Фитнес - печенье без муки.

Итого на 100 грамм 216 ккал.
Б/ж/у 4. 9 / 15. 9 / 19. 4 ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Кокосовая стружка - 4 ст. л.
Белок - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
Бананы порезать кусочками и измельчить вилкой или в блендере.
Добавлять понемногу кокосовую стружку, замешивая тесто до средней консистенции, чтобы держало форму, но не было слишком густым.

Взбить в крепкую пену 1 яичный белок, аккуратно перемешать с тестом, добиваясь однородной структуры. В белок можно капнуть несколько капель лимонного сока, а также несколько крупинок соли.
Поместить тесто в кондитерский мешочек и высадить на противень, покрытый пекарской бумагой (или выложить печенюшки с помощью ложки. Поместить в нагретую до 140-150 градусов духовку на 25-30 минут. Следить, чтобы не пригорело. Приятного аппетита!