Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Можно ли сварить варенье без сахара? Для некоторых даже сама эта идея покажется, мягко говоря, странной, но на самом деле она не так плоха, как может выглядеть изначально. Безусловно, не все ягоды или фрукты подойдут для этого. Однако клубничное или, например, малиновое варенье без сахара на вкус получается не хуже, чем сладкие аналоги.

Куриная грудка (Филе).
Салат "Пекинский".
Сыр твердого сорта - на ваш вкус.
Сухарики.
Помидоры - 1-2 шт.

Для соуса:

Майонез.
Чеснок.
Зелень.
Лимон.

Я намеренно не указываю количество продуктов - тут как кто любит, чего побольше, чего поменьше.

Приготовление:

Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать ваших близких.

500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, пачка желатина.

Мы берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры).
Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером.

71/14. 94 Ингредиенты: Обезжиренный творог ( пастообразный) - 500 г.
Молоко - 1 стакан Изюм - 100 г Желатин - 2 столовые ложки Какао - 2 столовые ложки Мёд - 2 столовые ложки За рецепт спасибо группе Диетические рецепты.

Приготовление:
1 Залейте 2 ст. л. желатина стаканом холодного молока и оставьте набухать примерно на полчаса, затем немного подогрейте, можно даже в микроволновке. Следите, чтобы молоко не закипело!

- 400 г. ветчины;.
- 4 свежих огурца;.
- 180 г. сыра;.
- 3 вареных яйца;.
- 1 большой зубчик чеснока;.
- Соль;.
- Майонез.

Приготовление:
1. мы режем ветчину и огурцы соломкой.
2. яйца и сыр трем на терке.

Рекомендую!

Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр.
Огурец - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль.
Майонез.

Способ приготовления:
Шаг 1 огурцы, ветчину мы режем соломкой, сыр трем на терке.
Шаг 2 яйца варим, чистим, трем на терке.

3 стакана сахара, 6 стаканов воды, 3 стакана крахмала, 1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение), 1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:
Очищенные орехи мы разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.

Печенье получается очень нежным, ароматным и вкусным. Только в том случае, если подавать их ещё тёплыми - чем-то они напоминают сырники. А на следующий день уже конечно больше похожи на печенье.

Ингредиенты:

* мука - 1, 5 чашки.
* сахар - 1/3 чашки.
* масло растительное - 2 ст. л.
* сметана - 1/3 чашки.
* яйцо - 1 шт. (желток).
* разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога - тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе - десятки тончайших долек яблок. Пирог очень сочным и очень яблочным получается.

Вам потребуется:

Коньяк 1 ст. л.
Молоко коровье 90 мл.
Разрыхлитель 10 г.
Сахар 160 г.
Мука 60 г.
Яблоки 4 шт.
Яйца куриные 3 шт.

Очень вкусно, правда опасно для фигуры, невозможно оторваться.

Вам потребуется:

500 г муки.
2 стакана теплого молока.
2 яйца.
2 ч л сухих дрожжей.
1 ч л ванильного сахара.
2 ст л сахара.
1/2 Ч л соли.
2 ст л растительного масло + растительное масло для выпечки.

Как готовить:

1. смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, мы отставляем на 15 минут. Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло.

Попробуйте приготовить, получаются очень вкусными.

Для маринада понадобится:
Лук репчатый - 60 г.
Имбирь - 2 см.
Тимьян - 3 веточки.
Чеснок - 2 зуб.
Кофе зерна - 8 шт.
Кумин семена - 0, 5 ч. л.
Кориандр семена - 1 ч. л.
Перец черный горошком - 0, 5 ч. л.
Кинза свежая - 5 г.
Табаско - 8 капель.
Сахар тростниковый - 5 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Цедра и сок с одного лайма.

Какая зимой будет вкуснятинка! Ммм.
Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг.
Перец - 5 шт.
Морковь крупная - 5 шт.
Лук крупный - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Соль - 1 ст. Ложка с верхом.
Масло раст. - 1 стакан.
Уксус 9%-100 гр.
1. помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло и кипятить 15 мин.
2. перец порезать полукольцами, морковь на терке, лук полукольца.
3. добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.
4. влить уксус и закатать.

Меня в таком случае:
0, 5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0, 5 чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли.
И муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам.
Мы раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

Приятного аппетита!

Свинина - 1, 5 кг;.
Соль - по вкусу (использовали адыгейскую соль);.
Соевый соус (можно найти безглютеновый) - по вкусу;.
Специи - по вкусу (мы используем различные специи к мясу.
Готовим маринад. Для этого в соевый соус добавляем адыгейскую соль, специи. Натираем маринадом мясо и даём пропитаться (у нас часа полтора мариновалось, но можно и дольше, при этом убрать в холодильник.
Маринованные мясо оборачиваем фольгой в несколько слоев и выкладываем на противень.

Будет вкусно.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Моцарелла - 100 г.
Чеснок - 3 г.
Сыр твердый нежирный - 50 г.
Базилик - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Этапы приготовления:
1. вымойте и обсушите Филе. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите в неё курочку. Посолите по вкусу, добавьте перец, специи и итальянские травы при желании. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 10-15 минут.

Самый сок". Здесь я буду рассказывать вам о самом важном или интересном, что произошло в ах.

Приготовь воду и поехали!

Неделя началась с того, что в комментариях под утренней рекламой произошел флирт. Уточка и Влад - кто же их не шипперит? Многие забили на это, но каждый абстрактыш втайне когда-нибудь говорил про себя "Ебитесь уже".

В начале недели произошел месяц с начала карантина, чему все были рады.

Ингредиенты:

Для торта:
* 500 гр пряников.
* 2 небольших банана.
* 1, 5-2 апельсина.
* 1 киви.
* грецкие орехи.

Для крема:
* 500 гр сметаны.
* 2/3 - 1 стакан сахара.
* 150 гр сливочного масла.

Для глазури:
* 3 столовые ложки сахара.
* 1-2 столовые ложки молока или сметаны.
* 3 столовые ложки какао.
* 50 гр сливочного масла.

Приготовление:
1. пряники мы разрезаем горизонтально на три части.

Многие хозяйки знают, что варенье из облепихи можно варить несколькими способами. Сырой вариант довольно прост, однако подойдет и понравится не всем, ведь хранить такое варенье нужно в холодильнике, а место там есть не всегда. Можно облепиху "Замочить", но поддерживать постоянную температуру достаточно сложно.

Айва - плод лимонно-желтого цвета с жесткой ароматной мякотью и терпким сладковатым вкусом. В свежем виде айву в пищу почти не используют. Плоды варят, запекают, вялят, сушат, готовят желе, компоты, цукаты, соки. Готовят из айвы и варенье, как из своих плодов, так и с добавлением других - с лимоном, с яблоком, грушей.

Как приготовить варенье из айвы и груши?
Чтобы приготовить варенье из айвы и груши, нужно знать правила приготовления варенья из каждого из фруктов по отдельности.

Для приготовления варенья из абрикосов хорошего качества следует выбирать плоды зрелые, сладкие, с плотной мякотью. В зависимости от размера плодов такое варенье варят с косточкой (более мелкие фрукты) и без нее (средние и крупные плоды.

Варенье из абрикосов без косточек классическое.
Нужно взять:

Плодов абрикосов - 1 кг;.
Воды - 0. 5 л;.
Сахара - 1 кг.
Процесс приготовления варенья классического из абрикосов без косточек:

Персональная подборка для вас