Статьи

Сметанник.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 8 ст. Ложек муки.
- 100 г сахарной пудры.
- 1 ст. Ложка какао.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- 100 г сливочного масла.
- 1 банка сгущенки.
- 100 г сливочного масла.
- 700 г сметаны 20%.
Приготовление:
1. мы взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.

Черри - это сорт небольших, красивых и вкусных помидоров. Они разных форм и цветов бывают. Томаты Черри обладают изумительным вкусом не только в свежем виде, но и при засолке.

Для засолки томатов Черри подходят все сорта. Однако консервация в одной бутыле одинакового Вида черри требует. Принято считать, что каплеобразные и сливовидные томаты наиболее подходящие для консерваций, а помидоры округлой формы имеют более сочную мякоть, поэтому хороши для употребления в свежем виде

Ингредиенты:
Пекинская капуста.
Фарш - 500 г.
Рис - 1/3 ст.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2-3 шт.
Масло подсолнечное.
Бульон - 1, 5 ст.
Сметана - 200 г.
Томатная паста - 100 г.
Соль.
Перец.
Приготовление:
Очистите лук и морковь, разделите пекинскую капусту на отдельные листья: для этого срежьте большим острым ножом около 5 см от основания.

- 200 г замороженной клубники.
- 15 г быстрорастворимого желатина.
- 150 г сахарной пудры.
- 1/2 шт. Лимона.

Приготовление:
1. свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. В случае если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.

1. кефирное тесто с сыром.

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира.
- 1 чашка тертого сыра.
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 2/3 Чайной ложки соды.
- 1 чайная ложка сахара.
- 2 стакана муки.

Приготовление:
В случае если вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д.

2. пресное тесто на сметане.

Ингредиенты:

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Дешево и сердито, вкусный и простой салат!

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно

Рекомендую!

Aбрикосы в сиропе.
Приготовьте и наслаждайтесь зимoй нежным вкуcом и ароматом летних плодов.

Ингредиенты:
Абрикосы - 3 кг.
Сахар - 700 г.
Вода - 2 л.
Сок 1/2 лимона.

Приготовление:
Aбрикосы хорошенько моем и мы удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.

Вытяжка уже почти на всю стену над газовой плитой есть. Что очень походу зря ( может ещё поверх шкафчиков сделать ещё рядок маленькие шкафы? ( Анон пожалуйста)

Ингредиенты:
Картофель среднего размера - 5-6 шт.
Крупная луковица - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Куриное Филе - 2 шт.
Рис - 150 г.
Плавленый сыр в ванночке - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень петрушки или укропа - по вкусу.
Приготовление:
1. отварить Филе до готовности.
2. картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелко нарезать, морковку нашинковать на мелкой терке. Картофель небольшими кубиками нарезать.

B этом году раза в 4 больше закрою!

Кабачки как "Грузди".
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес - можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят не грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных).
2 ст. л. соли.
1 ст. л. черного перца.
6 ст. л. сахара.
1 ст. Подсолнечного масла.
Пучок петрушки.
Пучок укропа.