Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кто такие драники пробовал?

23.11.2020 в 08:25

Я стандартные обожаю!

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Ветчина - 200 г.

Сыр твердый - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) - 1-2 ст. л.
Мука - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное (для жарки) - 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. почистить картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. натрите на крупной терке: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
Кто такие драники пробовал?
3. добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. в горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Драники горячими и со сметаной или любимым соусом подавайте. Всем приятного аппетита!

Кто такие драники пробовал? 01
Кто такие драники пробовал? 02
Кто такие драники пробовал? 03
Кто такие драники пробовал? 04
Кто такие драники пробовал? 05

Персональная подборка для вас