Статьи

Сохрани рецепт, чтобы не забыть порадовать себя этой вкуснейшей штукой!

Ингредиенты:

Слоеное тесто (можно взять покупное, дрожжевое) - 1 лист.
Опята (или шампиньоны) - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100-150 г.
Молоко - 0, 5 стак.
Яйцо - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) - опционально.
Специи, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Пышные, золотистые. А какой аромат.

Самый простой рецепт пончиков!

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенка - 190 г.
- Щепотка соли.
- Мука - 300 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.

Тесто:
Мы взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно к рукам приставать.

Блюда выглядят презентабельно и становятся намного вкуснее, если подавать их с соусами. Например, кисло-сладкий соус из желтых слив - идеальное дополнение к мясу, овощам, пасте, блюдам, приготовленным на мангале, гриле. А сколько в нем полезных веществ! Готовить же сливовый соус очень просто - хоть для быстрого употребления, хоть на зиму.

Ингредиенты для соуса из желтых слив на зиму:

Сливы спелые - 1, 5 кг;.
Вода - 1 ст. Укроп (зонтики с семенами и стебли) - 125 г;.

Ингредиенты:
Кабачки или цукини - 2 штуки.
Картофель - 4 средние шт.
Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 большая луковица.
Вода - 100 мл.
Сметана - 4 ст. л.
Майонез - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль или приправа - по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем все овощи круглыми тонкими пластинками и мы выкладываем в глубокую форму слоями: картофель, лук, кабачки и помидоры, присаливая каждый слой.

Вливаем 100 грамм воды.

Ну очень вкусные рулетики! И готовятся быстро!
Понадобится:
Для теста:
400 г муки.
Пачка слив. Масла (250 г).
2 яйца и 1 белок.
250 г сметаны.
1 ч. л. соды.
Ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
1 ст. Муки.
Пол пачки слив. Масла.
1, 5 ст. Сахара.
Ванильный сахар.
Сверху:
1 желток.
1 ст. л. молока.
Приготовление:
В муку нарезать холодное масло.
Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар.
Сделать лунку, добавить яйца и сметану.

Ингредиенты:
Бамбуковые шампуры 10 шт.
Курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг.
Майонез 3/4 стакана.
Масло канолы (можно заменить оливковым) 1 ст.
Панировочные сухари 1 ст.
Смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука - 150 г.
Сахар - 100 г.
Масло сливочное (комнатной температуры 80-85% жирности) - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1/3 ч. л.

Для суфле:

Соленое сливочное масло (к. т. ) - 200 г.
Молоко сгущенное - 100 г.
Кофе растворимый - 2 ст. л.
Белки яичные - 3 шт.
Сахар - 400 г.
Вода - 120 мл.
Желатин - 2 ст. л.

Для глазури:

Шоколад - 100 г.
Масло сливочное - 40 г.
Сливки (жирные) - 80 мл.

Станет вашим любимым блюдом.

Ингредиенты:

- 500 гр свиной шейки.
- 300 гр шампиньонов.
- 250 гр сыра.
- 1 большая луковица.
- 0, 5 стакана красного вина.
- 150 гр сыра.
- Соль, перец.

Ингредиенты:

1. мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, мы перчим. Лук нарезаем.
Полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0, 5*0, 5 см.

Лаваш армянскии.
Сыр твердыи - 100 г.
Колбаса/ветчина - 100 г.
Зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкои терке, зелень мелко порубить.
Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.
2. выложить начинку на краи полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.
3. сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле.

Ну, кто его не знает? Его хоть раз в жизни каждый пробовал.
У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным.
Борщ готовят и с фасолью, и с болгарским перцем, и т. д.
Я предлагаю рецепт, который нам очень нравится.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты.
1 кг говядины (мякоть или на косточке).
500 г картофеля.
300 г свежей капусты.
400 г свеклы.
200 г моркови.
200 г лука.