Статьи

Их сметут со стола первыми.

И так, нам понадобятся: ( на 8 шт).
- Фарш мяснои - 800 гр.
- Лук репчатыи - 3 шт.
- Яи цо сырое - 1 шт.
- Яи ца отварные - 4 шт.
- Сметана - 2 ст л.
- Маи онез - 2 ст л.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Картофель - 2 шт.
- Сыр (гауда/ моцарелла пицца).
- Соль и перец по вкусу.
- Масло растительное.

Приготовление:
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, яи цо, соль и перец - перемешать.

Старт истории брезаолы уходит далеко в глубину веков. Считается, что она родилась с первыми методами сохранения мяса диких животных с помощью соления и вяления.

В 1996 году брезаоле делла вальтеллина (Bresaola Della Valtellina) присваивается защищённое географическое наименование (IGP), как отличительный знак, подчеркивающий непревзойдённое качество продукта.

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!

Ингредиенты:

Сахар - песок 76 г.
Молоко 120 мл.

Его можно сделать на новогодний стол.

Ингредиенты:
Огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Кукуруза 200 г.
Салями 200 г.
Майонез 3 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Вода 200 мл.
Красный лук 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Приготовление:
Маринуем лук, для этого режем его полукольцами, заливаем водой (чтобы покрыла лук), мы добавляем 1 ст. л. яблочного уксуса и дайте луку промариноваться пару часов.

Пикантный, яркий, на вкус бомба.

Ингредиенты:

- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Маслины - 100 г.
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Копченые куриные бёдрышки - 2 шт.
- Французская горчица - 1, 5 ст. л.
- Кунжутные семечки - 1 ч. л.

Приготовление:

1. с копченых куриных бёдрышек мы обрежем мясо и слегка его порубим ножом.
2. сыр твердых сортов нужно порезать красивыми кубиками среднего размера.

Для того чтобы приготовить пышки на кефире потребуется:
6 ст. л. сахара;.
250 мл кефира;.
1 ст. л. сметаны любой жирности;.
450 г муки;.
1 яйцо;.
2 ст. л. сливочного масла;.
12 г ванильного сахара;.
1 ч. л. соды;.
0, 5 ч. л. соли;.
Цедра одного лимона;.
Растительное масло для фритюра;.
Сахарная пудра - по желанию.

Приготовление:
Подготовить продукты для приготовления теста.
В глубокую миску влить кефир и добавить сметану, тщательно перемешать.

Вкуснее тушенки.

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы фантастические.
Ингредиенты:
Курица (1, 2-2 кг).
Соль.
Перец горошком душистый и черный.
Лавровый лист.
1 большая луковица.
1 помидор.
1 болгарский перец.
(Насчет овощей - возможны самые разные варианты).
1 трехлитровая банка.
Крышка жестяная для консервирования.
Как готовить:

Такие, как в детстве! Все очень просто!

Вам потребуется:

Слоеное тесто ( бездрожжевое).

Швейцарское безе:
2 белка.
150 г сахара.
Ванилин.

Как готовить:

1. слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску.

2. конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом.

3. пекла при 200 с до золотистого цвета.

Очень красивый и сочный.

Ингредиенты.
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст. л.
Приготовление:

Вся семья оценила.

Ингредиенты:
1 кг куриного Филе.
1 ч. л. крахмала.
0, 5 ч. л. соды.
1 ст. л. лимонного сока.
Соль по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Филе нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.