Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жюльен с курицей и грибами в МУЛЬТИВАРКЕ!

20.02.2021 в 19:54

Ингредиенты:

Филе куриное - 800 г.
Грибы (свежие, сушеные - замочить, замороженные) - 450 г.
Сыр твердый - 150 г.
Лук - 1 шт.
Сметана - 150 г.
Крахмал - 3 ст. л.
Соль, специи.

Приготовление:

1. мелко порежьте курицу, лук, грибы. Шампиньоны замороженные немного отожмите, опята замороженные разморозьте и отожмите. Сухие грибы предварительно замочите и отварите. Бульон пригодится на суп, грибы отжать и порезать. Свежие грибы пожарьте немного.

Жюльен с курицей и грибами в МУЛЬТИВАРКЕ!
2. перемешайте, посолите, добавьте крахмал и специи, еще раз перемешайте.

3. фарш выложите в форму мультиварки. Мы ставим программу "Выпечка". Обжаривайте 10 мин, переверните, обжарьте с другой стороны.

4. заправьте сверху сметаной и горячей водой - половину мерного стаканчика. Дождитесь окончания программы.

5. посыпьте сверху тертым сыром и поставьте на "Поддержание Тепла" еще на 5 мин. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас