Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Сохрани к себе на стену, чтобы не потерять рецепт.

Ингредиенты:
2 яйца.
2 столовые ложки воды.
Щепотка соли.
75 г сахарного песка.
40 г муки.
Упаковка ванильного сахара.
500 г творожной массы.
Желатин.
Клубника.

Способ приготовления:

02.05.2021 в 19:50

Торт "ДОН панчо".

Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки.
Сахар (для бисквита) - 2 стакана (400 г).
Сметана (15 или 20% - ная для теста) - 2 стакана (400 г).
Мука пшеничная - 1, 5 стакана (300 г).
Сода - 1 ч. л.
Какао - 4 столовые ложки.
Сметана (25%-ная и выше для крема) - 4 стакана (800 г).
Сахарная пудра - 1, 5 стакана (300 г).
Консервированные ананасы - 300 г.
Консервированные персики - 300 г.
Грецкие орехи - 1 стакан (200 г).
Сливочное масло - 200 г.

Ингредиенты:
200 гр домашнего жирного творога.
50 мл молока.
0, 5 банки сгущенного молока (вареного).
Приготовление:
С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4 - 5 часов.

Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище, куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции (40 шт).

Ингредиенты:

1 ч. л сухих дрожжей.
1 ч. л соли, 0. 5 ч. л сахара.
1 ст. л. масла растительного.
1 стакан теплой воды.
3 стакана муки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Курица - 700 г.
Лимон - 0, 5 шт.
Мед - 1-2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Сметана - 2 ст. л.

Приготовление:

1. лимон нарезать крупными ломтиками. Мед до жидкого состояния растопить. Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. Тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промариновать 40 минут.

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла.
400 г пряных копченых колбасок.
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками.
2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона.
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением Чили.
1/2 Чашки жирных сливок.
230 г макарон пенне.
По 1/2 чайной ложки соли и перца.
1 чашка тертого сыра.
1/3 Чашки мелко нарезанного зеленого лука.

Приготовление:

Рецепт самого вкусного теста для пирожков тесто получается мягкое, воздушное, и очень вкусное, а изделия из него достойны высших похвал!
Ингредиенты.
Пшеничная мука 175 г.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Вода 0, 5 стак.
Соль 1 щеп.
Приготовление.
Просейте муку в миску, добавьте сухие активные дрожжи и соль. Перемешайте.
В сухую массу влейте растительное масло и воду.
Ложкой до образования однородной массы перемешайте.

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много. А результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Лишь в том случае, если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

Ингредиенты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц.
2 стакана мясного соленого бульона.
20 г желатина.
1 свежий перец.
1 маленькая банка кукурузы.
300 г ветчины.
Зелень.
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Приготовление:

Кто испек уже?

Ингредиенты:
500 мл молока.
70 г свежих дрожжей.
1, 3-1, 5 кг муки.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
300 г сахара.
200 г изюма.
100 г орехов.
1 ст. л. ванильного сахара.

Приготовление.

1. залей изюм кипятком на 30 минут, орехи - минимум на 3 часа.
В подогретое молоко добавь 2 ст. л. сахара и дрожжи, дай им подойти 10 минут. Затем добавь 500 г муки, 50 г сахара и перемешай.

Ингредиенты:

Кукурузные хлопья 250 г.
Мёд 2 ст. л.
Творог 1 кг.
Яйцо 4 шт.
Молоко 200 мл.
Крахмал 4 ст. л.
Сахар 150 г.
Сливочное масло 140 г.
Арахис 110 г.

Приготовление:

Наполните глазированными хлопьями полиэтиленовый пакет. Перенесите на рабочую поверхность. Растолките качалкой.

Пирог с картофелем и рыбными консервами в мультиварке очень легок в приготовлении и может стать любимым постоянным блюдом вашего стола. Для приготовления пирога нужно совсем немного ингредиентов, при этом за счет добавления в него картофеля он получается очень аппетитным и сытным. Рыбные консервы сами по себе очень вкусные, а в пироге они получаются довольно изысканные.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 350 г.
Кефир - 250 мл.
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 50 г.

На 100 грамм - 61. 74 ккал. Б/ж/у - 9. 07/0. 74/4. 64.

Ингредиенты:
Куриное Филе 300 гр.
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Грибы шампиньоны 5-6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соус соевый 50 мл.
Сок лимонный по вкусу.

Приготовление:
Мы нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.

Мягкие, воздушные и ароматные!

Для основы:

- Мука 500 г.
- Сухие дрожжи 7 г.
- Молоко 250 мл.
- Сливочное масло 50 г.
- Растительное масло 3 ст л.
- Сметана 3 ст л.
- Щепотка соли.
- 3 яйца с 1.
- Сахар 200-210 г.
- Ванилин.
- Начинка (цукаты/изюм/курага/орешки/сублимат/итд).

Себе действенный рецепт забирай!

Ингредиенты:
Взять 1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы/Карри и тертой красной моркови, варить 30 минут.
Взять 1 литр воды, 4 или 5 пакетиков ромашки аптечной, варить 20-30 мин.
Оранжевый цвет дает сок апельсиновой цедры, сок мандариновой цедры, паприка, сок красной моркови.

Приготовление:

Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла.
400 г пряных копченых колбасок.
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками.
2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона.
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением Чили.
1/2 Чашки жирных сливок.
230 г макарон пенне.
По 1/2 чайной ложки соли и перца.
1 чашка тертого сыра.
1/3 Чашки мелко нарезанного зеленого лука.

Приготовление:

Ингредиенты:
3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное.
1. 5 ст. Мука пшеничная.
1 ч. л. разрыхлитель.
80 г сахар.
3 ст. л. сметана.
1 шт. яйца куриные.

Приготовление:

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.

Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Ингредиенты:

1 банка горбуша (консервированная).
1 шт. картофель.
1 шт. морковь.
2 шт. яйца куриные.
70 г сыр.
30 г лук зеленый.
4 ст. л. кунжут (белый).
1 ст. л. соевый соус.
2 ст. л. сметана.

Процесс приготовления.

Очень вкусное сочетание с послевкусием во ртy.
Пробуйте!
Хотите удивить гостей? Вкусные бутерброды с неожиданным сочетанием продуктов делает данную закуску очень оригинальной. При этом хозяйке на приготовление понадобится дома на кухне не более 10 минут.
Ингредиенты:
Плaвленый сыp 300 г.
Чeснок 3 зyбчика.
Багeт 1 шт.
Киви 3 шт.
Мaйoнeз по вкyсу.
Лимон пo жeланию.
Пpигotobлеhие:

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры мы разминаем с ванилином и сгущенным молоком.

Затем к этой смеси добавляем 100 г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем. Отправляем смесь в холодильник на 2 часа.

Миндаль должен быть чищенным, желательно его немного обжарить на сухой сковороде.

Достаем смесь из холодильника. Берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке.

Персональная подборка для вас