Рыбка ароматная. Многие любят рыбу и моя семья - не исключение.
Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье.
Для приготовления ароматной рыбы понадобится:
Филе рыбы - 700 г;.
Кетчуп - 5 ст. л.;.
Соевый соус - 5 ст. л.;.
Чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный порошок);.
Мука для панировки;.
Масло для жарки;.
Чуть соли.
Мы смешиваем кетчуп и соевый соус.
Рыбное Филе на порционные кусочки режем.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево - томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.
После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
От соуса, при жарке, запах стоит обалденный! Подаем ароматную рыбу. Например, с картофельным пюре.
Всего вам самого вкусного! Готовьте с любовью! Хорошего настроения!