"Американские Пончики Донатс".

Ингредиенты:
- Молоко - 1, 5 стакана.
- Сахар - 1/4 стакана.

- Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки.
- Яйца - 2 шт.
- Масло сливочное (для теста) - 150 г.
- Мука - 3 стакана.
- Соль - 1/4 чайной ложки.
- Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана.
- Молоко - 1 столовая ложка.
- Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки.
- Горький шоколад - 60 г.
- Сахарная пудра - 1/2 стакана.

Приготовление:

1. всыпьте в молоко дрожжи и сахар. Яйца с маслом взбейте. Объедините эти две смеси и хорошенько перемешайте. Добавьте муку. Замесите тесто и поставьте его подходить в теплое место на 1-1, 5 часа.
2. раскатайте тесто толщиной 1-1. 5 см и вырежьте пончики двумя стаканами разного диаметра. Выпекайте при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.
3. приготовьте глазурь из ложки молока, сливочного масла, сахарной пудры и горького шоколада. Готовые пончики одной стороной в глазурь обмакните. Сверху присыпьте разноцветной сахарной крошкой. Блюдо готово!