Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Горячий яблочный сидр.

08.01.2016 в 10:33

Вам потребуется:

- 2 литра 100% яблочного сока.
- 1/2 Чашки коричневого сахара.
- 1 яблоко, разрезанное пополам.
- 1 небольшой апельсин, нарезанный кружками.
- 2 чайные ложки целой гвоздики.
- 2 палочки корицы.
- 1/2 Чайной ложки тертого мускатного ореха.
- 1/2 Чайной ложки душистого перца.

Как готовить:

1. осторожно воткните целые гвоздики в половинки яблока. Нарежьте кружками апельсин.
Горячий яблочный сидр.
2. разогрейте яблочный сок на среднем огне в большой кастрюле или жаровне. Как только нагреется, добавьте сахар и размешайте до растворения. Остальные ингредиенты добавьте. Доведите до кипения и варите около 15 минут.
3. выньте половинки яблока, апельсин, палочки корицы и гвоздики из кастрюли. Разлейте в чашки и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Горячий яблочный сидр. 01
Горячий яблочный сидр. 02
Горячий яблочный сидр. 03