Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Вино Богов" по-французски.

08.01.2016 в 12:26

Ингредиенты.

Полусладкое вино 400 гр.

Лимон 400 гр.
Яблоко 400 гр.
Сахарная пудра 100 гр.

Приготовление.

Вырезать из яблок семена, нарезать их кружками, выложить в глубокое круглое блюдо ровным слоем, посыпать сахарной пудрой.

Полностью срезать кожуру с лимонов, тонкими кружками нарезать, выложить слоем на яблоки, еще раз посыпать все сахарной пудрой. Так выложить слоями все яблоки и лимоны, затем влить вино - оно должно полностью покрывать фрукты.
Вино Богов по-французски.

Сверху придавить все тарелкой с меньшим диаметром - фрукты не должны всплывать, накрыть крышкой, на несколько часов или на ночь оставить. Далее фрукты убрать, их можно использовать, а "Вино Богов" по-французски - ароматный напиток наливается в фужеры и подается в холодном виде. Приятного аппетита!