Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мусс из киселя.

28.01.2016 в 22:26

Ингредиенты:
Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г.
Творог пастообразный - 200 г.
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г.
Вода - 200 мл.

Приготовление:
1. для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. перемешиваем, мы даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. в чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
Мусс из киселя.
4. выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть.
5. взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. по готовности лакомимся вкуснейшим муссом приятного аппетита!

Мусс из киселя. 01
Мусс из киселя. 02
Мусс из киселя. 03
Мусс из киселя. 04
Мусс из киселя. 05