Печенье "Ушки". Ингредиенты:

- 2 листа слоеного теста.
- 2 стакана сахара.
- 4 ст. л. корицы.

Способ приготовления:

Готовое слоеное тесто предварительно разморозить.
Раскатать его совсем в тонкий прямоугольный пласт толщиной 3 мм.
Смешать сахар с корицей.
Присыпать тесто сахаром сверху и прокатать скалкой. Перевернуть на другую сторону и сделать тоже самое.

Приблизительно наметить середину. Скатать обе половинки прямоугольного листа теста, начиная от коротких краев, в рулетики. Эти рулетики должны встретиться в середине.
Нарезать поперек скатанные рулеты, толщиной около 7 мм. Слегка прижать стороны между собой, придав печенью форму сердечка.
Обмакнуть печенье с одной стороны в сахар с корицей и уложить на противень, сахаром вверх.
Выпекать около 10 минут, при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!