Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Каравай - это древнерусское лакомство, которое до сих пор популярно в России и других странах.

13.03.2023 в 21:25

Этот десерт имеет необычный вкус и аромат, а его приготовление требует некоторого времени и терпения. Вот рецепт уникального каравая, который обязательно понравится всем фанатам сладостей:
Ингредиенты:
1 кг муки.
2 стакана молока.
2 яйца.
1 стакан - сахара, растительного масла, изюма, кураги, орехов, меда.
1 чайная ложка - соли, молотого кориандра, молотого имбиря, молотой корицы, молотого гвоздики.
Способ приготовления:
1 духовку нагреть до 180 градусов с.
Каравай - это древнерусское лакомство, которое до сих пор популярно в России и других странах.


2 в миске смешайте муку, соль и сахар, яйца и молоко, тщательно перемешав до однородной массы.
3 влейте масло и продолжайте мешать, пока тесто не будет гладким и эластичным.
4 всыпте изюм, курагу и орехи, добавьте мед и специи. Перемешать, до равномерного распределения ингридиентов по тесту.
5 тесто поделите на две одинаковые части и скрутите их в виде кольца. Расположите полученые формы на противень и оставьте на полчаса до подъема.
6 выпекайте каравай в течение 45-60 минут.
7 дайте выпечке остыть, нарежьте на кусочки и угощайтесь. Приятного аппетита!