Очень вкусная запеканка сыра и много!
Вам понравится я уверена просто.
Вот что нам нужно.
Пюре (картошка, молоко, сливочное масло, соль).
Куриное Филе - 700-800 грамма.
Лук - 1 штука.
Помидоры - 2 штуки.
Чеснок - 3 зубчика.
Шампиньоны - 250-300 грамма.
Сметана - 3-4 ст л.
Соль, специи по вкусу (паприка, чёрный перец, приправа для курицы).
Сливочное масло для жарки.
Сыр ~ 250 гр.
Приготовление:
1 с начала отварить картошку для пюре. Добавить немного горячего молока, масла и соли.
2 далее на сливочном масле обжариваем лук с чесноком 2 мин. Добавляем куриное Филе и обжариваем 7-8 мин. Далее дoбaвляeм шaмпиньoны и oбжapивaeм 5 мин. Дoбaвляeм пoмидopки, cмeтaну, coль и cпeции. Тушим пoд кpышкoй 10 мин нa нeбoльшoм oгнe.
3 потом форму смазываем растительным маслом. Выкладываем пюре, курицу и посыпаем сыром.
4 затем отправляем выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут всем хорошего аппетита.