Статьи

1. окрошка на кефире.

Ингредиенты:
- 5-6 шт. Отварного картофеля, - небольшой пучок редиса, - 2-3 свежих огурца, - 5 куриных яиц (отварных), - 70 г зеленого лука, - несколько веточек укропа, - 1 ст. л. горчицы французской, - 1 л кефира 2, 5% жирности, - 1 ст. Кипяченой охлажденной воды, - сметана, - соль.
- Перец черный молотый (по вкусу.

Приготовление:

1. очищающий салат.

Ингредиенты:
- Капуста - 100 г.
- Морковка - опционально.
- Яблоко - опционально.
- Свекла - опционально.
- Морская капуста - опционально.
- Чернослив - 50 г.
- Лимонный сок - 5 г.
- Растительное масло для заправки - 15 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

Творог - 400 г.
Сахар - 1 стакан 1 стакан (тесто крем).
Яйцо - 4 шт. (тесто - желтки, крем - белки).
Сода - 2 ч. л.
Мука - 2, 5-3 стакана.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Молоко коровье - 900 мл.
Масло сливочное - 300 г.
Ванильный сахар - 2 пакетика.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Грецкий орех - 150-200 г.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Твердый сыр (на подобие чеддера) - 220 грамм.
- Сливочное масло - 4 столовые ложки.
- Мука - 1 стакан.
- Вода - 2 столовые ложки.
- Соль - 3/4 чайной ложки.

Способ приготовления:

Сыр мы натираем на мелкой терке.
В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.

Простые рецепты.

Даже родителям, старающимся вырастить ребенка здоровым, редко удаётся избежать фабричных сладостей. Лично я не встречала в своей жизни ни одного маленького человека, который бы не любил сладкое.

Вопрос полезности - вредности тех самых конфет встал в нашей семье очень остро, когда родилась внучка. Какие только альтернативы не предлагались! И мёд, и варенье, и домашние йогурты, и сухофрукты …. А ребенок упорно шоколадки и конфеты просил.

Время приготовления: 30 минут охлаждение.
Порций: 4.

Ингредиенты:

500 мл сливок (любой жирности).
200 мл молока.
150 гр сахара.
10 гр желатина.
10 гр ванильного сахара.

Для соуса:
- 200 гр клубники.
- 50 гр сахара.

Приготовление:

520 г муки.
110 мл молока.

1/2 Ч. л. соли.
1 ч. л. с Горкой дрожжей.
100 г мягкого сливочного масла.
100 г сахара.
100 мл воды.
2 яйца.
150 г творога.
Изюм, цукаты по вкусу.

Обратите внимание, что в состав теста входит творог. Он придает сдобе приятный сливочный аромат и кремовый цвет и делает мякиш более нежным и сочным. По желанию вы сможете добавить в тесто 100-200 г своих любимых цукатов или сухофруктов.

Совершенно прост в приготовлении, справится даже ребенок.

Ингредиенты (на три порции).

Кефир - 250 мл.
Киви-1-2 шт.
Банан - 2 шт.
Зефир (белый) - 2 шт.
Для украшения (шоколадные капли, мята либо мелисса).

Способ приготовления:

- Кефир (брала домашний) взбейте погружным блендером вместе с зефиром, до однородной массы.

- Также поступите с бананом и киви (по отдельности взбейте).

Джезерье (тур. Cezerye) - восточная сладость турецкого происхождения. Готовится на основе уваривания и желирования сиропа моркови или сока граната. Цвет желе зависит от основного ингредиента. Так, зеленый цвет встречается у продукта на основе плодов киви.
Этим лакомством меня угостила соседка и мне оно понравилось, вот я его и приготовила тоже. Этот рецепт был показан в программе "Все Буде Добре" видео я также прилагаю к рецепту!

Нам потребуется:

800 г моркови.

Испанская маска для глаз.

Возьмите зерна фасоли (примерно одну чашку), замочите на несколько часов в воде, а затем варите в небольшом количестве воды, пока они не станут мягкими. Сваренную фасоль протрите через сито, горячую массу смешайте с соком, выжатым из половины лимона, и столовой ложкой растительного масла. Теплый раствор нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут. Смойте сначала горячей, потом холодной водой