Конфеты "Птичье Молоко".

Ингредиенты:
- Сметана - 200 мл, - сгущенное молоко - 100 мл, - ванилин - 1 пакетик, - какао или шоколад, - желатин - 20 гр.

Приготовление:

Желатин залить 4 ст. л. воды и оставить для набухания минут на 20. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин. Разделить смесь на 2 части. В одну часть добавить либо тертый шоколад, либо какао (количество зависит от вашего вкуса), вторую часть так и оставить белой. Желатин нагреть до полного растворения и вылить в обе чашки со сметаной.

Имеющиеся у вас формочки быстро смесью заполнить. У меня была силиконовая и подложка для шоколадных конфет из коробки. Накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник. Затем формочки перевернуть на блюдо и можно угощаться. Приятного аппетита!