Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Просто и очень сытно!

Обжаренная в топленом масле рыба, обжаренные в топленом масле цветная капуста и помидорки, немного острого перца сверху и ложка домашнего майонеза (лучше заменить на сметану).

(Разную рыбу).
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы рыбку на свой вкус берите.
Потребуется:
- 2 рыбки.
- Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
- Вода комнатной температуры 400 мл.
- Соль 2 столовых ложки без Горки.
- Масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл.
- Лавровый лист 3 штуки.
- Гвоздика 3 штуки.

Сколько ни напеку - всегда оказывается мало, сохраните и попробуйте.
Нам нужно будет.
Сыр - 150 гр.
Сода - пол ч. л.
Мука - 200 гр.
Мoлoкo - 300 мл.
Мacлo pacтитeльнoe - 3 cт. л.
Яйцo - 2 шт.

Мы берем в копилку.
Вот что нам нужно.
Творог в брикетах - 180 грамма.
Яи ца - 3 шт.
Кукурузныи Крахмал - 15 грамма.
Сахар - 2 ч. л или подсластитель по вкусу.
Натуральныи И огурт - 80 грамма.
Сгуще нное молоко, сметана или джем для подачи готовим: белки отделить от желтков.
К жeлткaм дoбaвить твopoг, и oгуpт, Caxap, кpaxмaл взбить.

Блинчики с икрой - это прекрасная закуска. Есть много вариантов приготовления, и вот один из них:
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан;.
Яйцо - 2 шт;.
Молоко - 1 стакан;.
Соль - 1\\2 чайной ложки;.
Растительное масло - 1 столовая ложка;.
Красная икра;.
Сметана - 1\\2 стакана;.
Зелень для украшения.

Шаги:
Приготовьте большую миску. В ней нужно смешайте муку с солью.
2. во второй миске взбиваются яйца. К ним добавляется масло и молоко.

Универсальный силиконовый держатель на магните для кухонной Лопатки который очень легко и удобно одевается на любую ручку сковороды!
Фиксируется и регулируется прямо на ней!
Что помогает во время приготовления блюд всегда держать Лопатку под рукой!

Сохраните в копилочку.
Для теста нам нужно.
Молоко ( у меня топлёное) - 160 грамма.
Ряженка ( или кефир) - 100 грамма.
Сливочное масло - 100 грамма.
Яйца - 3 шт.
Ванилин - по вкусу.
Сaxap - 100 гpaммa ( мoжнo бoльшe, пo вкуcу).
Сoль - 0, 5 ч, л.
Мукa - 650 гpaммa.
Дpoжжи - 9 гpaммa.
Начинка:
Клюква сушенная - 150.
Цукаты 140.

- 3 яйца.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 150 г масла.
- 3 ст. л. мёда.
- 1 ч. л. соды.
- 3 ст. Муки.

Крем:
- 3 ст. Молока.
- 4 ст. л. муки.
- 1, 5 ст. Сахара.
- 300 г размягченного масла.

Приготовление:
1. тесто:

Необычный омлет на основе творога с какао или тертым шоколадом станет приятным дополнением к ужину.
Ингредиенты:
- Густая сметана охлажденная (230 г);.
- Крупные яйца сырые (4 шт. );.
- Порошковый ванилин (5 г);.
- Мягкий творог (120 г);.
- Топленое масло (по вкусу);.
- Песок сахарный (90 г.
Приготовление:
Сметану с сахаром отправить в глубокую посуду и взбить, затем добавить творог и охлажденные яйца, продолжить процесс взбивания до образования густого крема.

Вам потребуется:

Мука - 1, 5 кг, размягченное сливочное масло - 500 г, изюм - 500 г, яйца - 8 шт., яичные желтки - 4 шт., апельсин - 2 шт., коричневый сахар - 160 г, дрожжи - 70 г, хлопья миндаля - 30 г, молоко - 380 г, растительное масло - 1 ч. л., соль - 1/2 ч. л., ванилин.

Как готовить:

1. духовку предварительно разогрейте до 190\xB0с. 360 мл молока подогрейте, соедините с дрожжами и 1 ч. ложкой сахара и вымешайте.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.
Начинка:
- 300 гр фарша.
-2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 4 - небольших кабачка.
- 2 - яйца.
- 200 гр - майонеза.
- 100 гр - сыра.
-2- Большие моркови.
- 2 - луковицы.
- Чесночок, соль. Перчик - по вкусу.
- Мука - до консистенции теста как на оладьи.
-2- Помидорчика.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

Тем, кто хочет попробовать сытную, простую и аппетитную выпечку, предлагается приготовить на сковороде пиццу с сервелатом и моцареллой.

Ингредиенты:
- Оливковый майонез (90 мл);.
- Крупное яйцо сырое (3 шт. );.
- Моцарелла (90 г);.
- Консервированные шампиньоны (120 г);.
- Сервелат (140 г);.
- Густая сметана (90 мл);.
- Пшеничная мука в/с (140 г);.
- Сливочный маргарин (по вкусу);.
- Небольшой помидор (1 шт..
Приготовление:

Нет ничего сложного, чтобы приготовить эти ленивые вареники: вам тоже понравится.
Необходимо.
Картофель - 500 грамма.
Мука - 150 грамма.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло.
Соль.
Яйцо - 1 шт.

Супер вкусный и простой рецепт ризотто с креветками. Энергетическая ценность на 100 г - 108, 4 ккал, б - 9, 9 г, ж - 2, 0 г, у - 11, 4 г.
Ингредиенты:

Рис отварной - 150 гр.
Креветки очищенные тигровые - 150 гр.
Соус терияки - 20 гр.
Оливковое масло - 5 гр.
Перец черный/красный - по вкусу.
Способ приготовления:

Берёте любую! Жидкость (молоко, любой сок, кофе, чай, ликер и т. п. ) и перемешиваете её с сахарной пудрой. Вот и все! Никакого белка не надо! Варить ничего не надо! Просто смешать!
Главное, соблюдайте пропорции и не переборщите с жидкостью!

Рецепт глазури.
На покрытие одного кулича вам понадобится 100 г сахарной пудры и примерно 1-2 ст ложки жидкости.
Высыпаете сахарную пудру в миску, вливаете 1 ст ложку жидкости, хорошо перемешиваете венчиком.

04.04.2023 в 16:25

Салат с тунцом.

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 2 банки.
Лук красный - 1 средняя луковица (около 150 г).
Отваренный рис - около 300 г.
Консервированная кукуруза - 200-300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - по вкусу.

* Все ингредиенты берутся "на Глаз", и их количество можно изменять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

Приготовление:

Покупать больше не захотите! Мы берем в копилку.
Нам нужно.
250 грамма яблочного пюре.
100 грамма сахара.
1 яичный белок.
Для сиропа:
250 грамма сахара.
120 грамма воды.
10 грамма агар-агар.
Готовка.
Яблоки промыть, разрезать напополам, убрать сердцевину и запечь в духовке 40 минут 180'.
Запечённые яблоки очистить от кожуры, пробить блендером в пюре (лучше погружным, или через сито протереть).

Ингредиенты:
Куриныи Фарш 700 г.
Соль, специи.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Грибы 200 г.
Консервированные ананасы.
Сметана 200 г сыр 250 г

Персональная подборка для вас