Статьи

- Рыба (хек, минтай, ледяная, судак) - 1 кг.
- 1 большое яблоко зеленых сортов.
- Слабосоленая брынза - 150 гр.
- Майонез - 150 гр.
- Мука.
- 1 сырой желток.
- 1 ст. Ложка сметаны.
- Растительное масло.
- Белый молотый перец.
- Соль.

Как приготовить.

Ингредиенты:

- Один стакан муки.
- Треть стакана теплой воды.
- Одна столовая ложка растительного масла.
- Чайная ложка с Горкой быстрых сухих дрожжей.
- Половина столовой ложки меда.
- Соль по вкусу.

Приготовление:

1. сацебели.

Ингредиенты:

- Томатная паста (густая) - 200 г.
- Вода - 200 г.
- Кинза - 2 пучка.
- Чеснок - 4-5 зубчиков.
- Приправа аджика - 1 ч. л.
- Уксус (столовый) - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый - 0, 25 ч. л.
- Хмели - сунели - 1 ст. л.

Приготовление:

Нежный, мягкий, воздушный морковный кекс, и. при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто - оранжевый. Делать такой кекс проще простого: все ингредиенты просто смешиваются в блендере, ничего не нужно предварительно взбивать, варить, настаивать.
И, наконец, в тесте для кекса присутствует целых 250 г моркови, и делается оно не на сливочном масле, а на растительном, то есть среди своих собратьев - кексов данный образец не самый вредный. Шоколадная глазурь в этом рецепте тоже очень вкусная, простая в приготовлении и не слишком сладкая.

Угостить гостей можно не только привычными салатами, но и закусочными тортами. Такие торты готовятся достаточно просто и легко, и становятся достойными украшениями любого праздничного стола.

Кабачковый торт с творожной начинкой.

Состав продуктов.

Тертый очищенный кабачок 500 г.
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу.
Разрыхлитель 1/3 ч. л.
Мука 180-200 г.
Творог 200 г.
Натуральный йогурт 2-3 ст. л.
Укроп по вкусу.
Чеснок 1 долька.
Сладкий перец 1 шт.

Ингредиенты:

Лаваш большой - 6 шт.
Куриное Филе (отваренное) - 400 г.
Томаты - 2 шт.
Зеленый салат - 2-3 горсти.
Сыр Фета - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт (небольшой).
Лимонный сок - 2 ст. л.
Йогурт без добавок (примерно 10%) - 200 мл.

Приготовление:

1. томаты порежьте на ломтики, лук измельчите.
2. хорошо перемешайте вместе йогурт, Фету, лук и лимонный сок.

Масло оливковое - 30 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Бекон - 200 г.
Сливки 22% - 100 мл.
Прованские травы - 5 г.
Желток - 1 шт.
Пармезан - 30 г.
Помидоры черри - 5-6 шт.
Базилик зеленый - 1 веточка.
Соль - 20 г.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, порежьте помидоры Черри пополам.

1. отварное куриное Филе - 250-300 г.
2. шампиньоны - 200 г.
3. помидоры - 300 г.
4. репчатый лук - 1 шт.
5. твердый сыр - 150 г.
6. огурец - 1 шт.
7. растительное масло для жарки - 2-3 ст. Ложки.
8. майонез оливковый - 5 ст. Ложек.
9. соль - по вкусу.

1. грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.

2. приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.

3. куриное Филе мелко нарезать.

4. очищенный лук мелко нашинковать.

Ингредиенты:
? 350. г. куриного Филе, ? 500 г. шампиньонов, ? 300 г твердого сыра, ? 2 ст. Ложки майонеза, ? Соль перец по вкусу.

Приготовление:
1. отварите куриное Филе в подсоленной воде. Мясо на тонкие волокна разделите. Так получается красивее.

Ингредиенты:
- Куриное мясо ( отварное).
- Маринованные грибочки.
- Огурец свежий (можно маринованный).
- Яйцо.
- Кукуруза.
- Оливки (без косточки).
Заправка:
- Ложка жидкого майонеза.
- Сок апельсина.
- Пол чайной лож. Гранатового бальзамико.
- Зелень.
- Посолить по вкусу.

Приготовление: