Ингредиенты: Лаваш листовой - 1 шт. Сыр ( любой) - 200 г или плавленых - 2 шт. Майонез - 1 ч. л. Яйцо - 2 шт. Соль - щепотка. Масло растительное ( для жарки) - 50 г. Крахмал - 1 ст. л.
Приготовление: 1. нарезать лаваш на квадраты. 2. нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. 3. положить сыр на кусочек лаваша. 4. и свернуть все квадраты конвертиками.
5. налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. 6. жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону. 7. вкуснейший лаваш жареный с сыром готов! Приятного аппетита!