Сырно - мясной рулет просто объеденье!

Ингредиенты:

- Твердый сыр 200 гр., - яйца 3 шт., - манная крупа 3 ст. л., - майонез 100-150 гр.

Начинка:

- Фарш 500 гр., - яйца 2 шт., - лук 1 шт., - соль, - перец.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.

Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.