Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Первым делом мы выпекаем коржи.

Ингредиенты:

0. 5. Кг сметаны.
2 стакана саxара.
3/4 ч. ложки соды, ? 3, 5-4 стакана муки.

Приготовление:

Замесить тесто. Муки лучше не доложить чем переложить. Тесто должно быть эластичным и слегка "Липнуть" к рукам. Тесто разделим на две части и в одну добавим какао. Нам нужно выпечь четыре коржа: два белых и два коричневых. Перед тем как коржи поставить в духовку, наколите их хорошо вилочкой

? 1. Чистая вода. Пей достаточно воды, чтобы сохранить кожу молодой и здоровой. И никаких газированных напитков. Твой выбор - минимум 8 стаканов воды ежедневно, не считая суп или другие напитки. Вода лучшим решением для предотвращения прыщей является. К тому же, она обновляет клетки кожи.

Вам понадобится:
(На 4 порции).

- Куриная грудка - 400 грамм.
- Ананас - 1 штука.
- Рис - 2 стакана.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Зелёный лук - 2-3 стебля.
- Соевый соус - 100 миллилитров.
- Коричневый сахар - 50 грамм.
- Мёд - 2 столовых ложки.
- Острый перец Чили - 1 штука.
- Кунжут - 2 столовых ложки.

Мы готовим куриную грудку с ананасами:

Вам понадобятся:

- 350 г спагетти.
- 350 г помидорок Черри.
- 1 луковица.
- 4 зубчика чеснока.
- 0, 5 ч. л. сушеной паприки.
- 2 веточки свежего базилика.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 4 стакана воды.
- Немного тертого пармезана.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли.

Вам потребуется:

- 4-6 Средних плотных груш.
- 400 мл кофе.
- 120 г сахара.
- Палочка корицы.
- 50 мл рома/виски.

Как готовить:

1. груши очистить и сложить в небольшую кастрюлю, влить кофе, добавить все остальные ингредиенты и поставить на средний огонь. Когда груши закипят уменьшить огонь и продолжить варить 20-30 минут (поверять готовность зубочисткой. Важно не переварить груши!
2. груши вынуть, остудить и убрать в холодильник.

Ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты.
- 1 большая морковь.
- Пакетик специй к моркови по-корейски.
- 4 ст. Ложки уксуса.
- 0, 5 ст. Растительного масла.
- 1 головка чеснока.
- 1 маленький болгарский перец (сладкий).
- Петрушка.

Приготовление:
1. капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости. Остудить.
3. морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами, петрушку нарезать мелко.

В зрелом и пожилом возрасте очень важно поддерживать мышечный тонус и гибкость тела. Старость начинается, когда мы теряем подвижность суставов", - говорит шри б. к. с. айенгар. Задача еще важнее - не навредить себе, поэтому занятия йогой после 50 предполагают щадящий режим тренировки.

Каким упражнениям уделить внимание?

Для глубокого и безболезненного очищения лица нужен не скраб, а именно пена, японки давно это знают, и проводят свою методику умывания в 2 этапа.

Понадобится: гидрофильное масло (можно обычное базовое), сетка для взбивания пены, мыло.

Перед процедурой необходимо снять макияж, если он есть.

* 1 этап.
На сухое лицо мы масло наносим. 0, 5 ч. ложки базового масла (оливы, виноградной косточки, горчичное, льняное и т. д. ), в него капните 1-2 капли эфирного масла.

Отличный рецептик для любителей различного Рода запеканок. Обязательно приготовьте это блюдо на обед или ужин и ваши близкие оценят ваш кулинарный талант!

Ингредиенты:
- 500 гр куриного Филе.
- 1 стакан вареного риса.
- 1 банка консервированной кукурузы.
- 400 гр болгарского перца.
- 500 мл сметаны.
- 2 луковицы.
- 200 гр твердого сыра.
- 200 гр моркови.
- Соль, молотый перец.
- Масло подсолнечное.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Картофель - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Ветчина или любые колбасные изделия - 200 г.
- Сыр твёрдый - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Укроп - по вкусу.
- Мука - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

1. лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра;.
- 2 свежих огурца;.
- 250 г копченой курицы;.
- 150-200 г моркови по-корейски;.
- 4 вареных яйца;.
- Майонез для прослойки.

Приготовление:

26.08.2016 в 03:49

Цыплята в яйце.

Вкусная и оригинальная закуска!

Ингредиенты:
- Яйца.
- Майонез.
- Морковь.
- Маслины для глазок.

Приготовление:
1. яйца сварить вкрутую.
2. острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. 3. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.

1. классическая лазанья.

Ингредиенты:

? 20. Мл растительного масла, ? 500 г мясного фарша, ? 1 шт. лука репчатого, ? 1 зубчик чеснока, ? Чайная ложка специй для фарша.
100 г томатного пюре, ? 2 помидора, ? 1 морковь, ? Соль и перец по вкусу, ? 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук), ? 250 г сыра чеддер.

Для соуса бешамель.
100 г сливочного масла, ? 2 ст. л. муки, ? 0, 7 л молока, ? 2, 5 г мускатного ореха, ? 1 лавровый лист, ? Соль и белый перец по вкусу.

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт.;.
Помидоры - 2 шт.;.
Твердый сыр - 150 г;.
Сливки - 50 мл;.
Яйцо - 1 шт.;.
Соль - 1 ч. л.;.
Оливковое (или растительное) масло - 50 мл;.
Лук - порей (или репчатый лук) - 2-3 колечка.

Приготовление:

Мы подготовим необходимые ингредиенты. Кабачки моем (если кабачок молодой, шкурку можно не снимать) и нарезаем тонкими кружочками (толщиной примерно 2 см), добавляем 1/2 чайной ложки соли и перемешиваем.

Ингредиенты на 1 порцию:
- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета.
- 1 яйцо.
- 2 столовые ложки молока.
- Половина помидора.
- 3 столовые ложки тёртого сыра.
- Зелень укропа.
- Соль, перец.
- Растительное масло.

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.

Ингредиенты:
- 4 кольца консервированного ананаса;.
- 100 г твердого сыра;.
- 2 вареных яйца;.
- 3 зубчика чеснока;.
- Майонез или сметана - для заправки;.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
Ананасы небольшими кусочками порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом.

Ингредиенты:
Филе куриное малое - 2 шт. (около 300 г).
Яйца - 2 шт.
Соль.
Черный перец свежесмолотый.
Масло - для жарки.
Сухая зелень - для аромата.

Приготовление:

1. первым делом смолол мясо в блендере в импульсном режиме, немного не доводя фарш до полностью разбитого состояния. В фарш добавил перец - соль и специи по моему вкусу. Пару яиц разбил осторожно и отделил желтки от белков. Желтки скинул в фарш и все это перемешал.

Котлетный фарш:
- Свинина (прослойка) 800 гр.
- Куриное мясо (можно Филе куриное) 300 гр.
- Лук репка 1 шт.
- Молоко 100 мл для замачивания хлеба 100 мл.
- Хлеб (черствый) 70 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Наполнитель:
- Сметана (20%) 200 гр.
- Яйца (не крупные) 2 шт.
- Сыр твердых сортов 150-200 гр.
- Укроп по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:
- Сгущенное молоко - 1 банка.
- Яйца - 2 штуки.
- Мука - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 0, 5 - 1 ч. ложка.
- Соль - 1 щепотка.

Для крема:
- Сметана - 250 мл.
- Вареная сгущенка - 250 мл.

Приготовление:
Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.

- 300 г вкусного жирного творога.
- 16 шт квадратного галетного или песочного печенья, примерно 5 см на 5 см.
- 2 столовые ложки сметаны.
- 1/2 Стакана сахара.
- Щепотка соли.
- Ванильный сахар.
- Тертый на мелкой терке шоколад или какао.
- 1-2 Банана.
- 1 стакан молока для смачивания печенья.

Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. В случае если творог суховат - добавить еще сметанки.

Персональная подборка для вас