Картошечка по-французски. Ингредиенты:
12.09.2016 в 15:49
- Картошка.
- Мясо (свинина или говядина).
- Лук.
- Сыр.
- Чеснок.
- Майонез.
- Петрушка.
- Соль, перец.
Количество продуктов не пишу, тут абсолютно это не важно. Кладите, сколько есть!
Картошечку чистим и мы нарезаем тонкими кружочками.
Лук режем колечками.
Мясо моем и нарезаем небольшими брусочками.
Смешиваем майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Мясо солим и перемешиваем с майонезной смесью.
Далее делаем похожую смесь - майонез, рубленая зелень, чеснок и соль. Смешиваем с нарезанным картофелем.
Достаем противень, смазываем его маслом и выкладываем слоями:
Картофель.
Лук.
Мясо.
Лук.
Картофель.
Ставим противень в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
Затем достаем, посыпаем сверху тёртым сыром и ставим еще на 15-20 минут в духовку. Приятного аппетита!