Торт белочка - самый простой рецепт.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо - 1.
Сода - 3 г.
Мука - 450 г.
Сахар - 100 г.
Сметана - 200 г.
Сливочное масло - 120 г.

Для крема:
Ядра грецких орехов - 300 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сгущенное молоко - 340 г.

Приготовление:
1. сливочное масло рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром, всыпаем муку и хорошо все мы перемешиваем.

2. полученное крутое тесто натираем на крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности.
3. тесто должно подрумяниться.
4. готовые охлажденные крошки высыпаем в большое блюдо, после этого смешиваем с кремом, придаем форму и ставим в холодильник на 2 - 3 часа.
5. для приготовления крема варим сгущенное молоко.
6. затем добавляем сливочное масло, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи и хорошо размешиваем. Приятного аппетита!