Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 куриный суп с сырными рулетиками.
2 суп с куриными сердечками и лапшой.
3 рисовый суп с капустой и фаршем.
4 грибные щи с квашеной капустой.
5 польский фасолевый суп с колбасой.
6 быстрый куриный суп.
7 суп - солянка с сосисками.
8 суп с рисовой лапшой.
9 крем - суп с лесными грибами.

Куриный суп с сырными рулетиками.

Ингредиенты для супа:
Куриный бульон.
4 картофеля.
1 морковь.
1 луковица.
Зелень.

Ингредиенты:
750 гр. - лосося.
500 гр. спаржи.
Соль и свежемолотый перец - по вкусу.
50 мл - сметаны.
3 - 4 ст. л. - свежего нарезанного укропа.
Цедра - 1 лимона 450 гр. - Слоеного теста (2 листа).
1 - яйцо, слегка взбитое.

Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 220 градусов.

Отделяем кожу и кости лосося и откладываем в сторону.

Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан.
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика.
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм.
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриное Филе мы нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1, 5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Вкуснейший тарт с белыми грибами с нежной сливочной заливкой. Вкусненький, вкусненький. Как в теплом виде, так и в охлажденном. Можно взять с собой на работу или на природу, для вкусного перекуса.

Время приготовления: 70 мин. Охлаждение.
Порций: 6.
Сложность блюда: m3\_из_5.
Похожие рецепты: мы готовим_тарты из_грибов.

Вам потребуется:

Тесто:

Mac

Ингредиенты:

- Фетуччини - 250 г.
- Семга (форель, лосось) - 150 г.
- Помидор - 1 шт.
- Сливки (не менее 10% жирности) - 150 мл.
- Лук (репчатый) - 1/2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Пармезан - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Тимьян (желательно свежий) - по вкусу.
- Оливковое масло - 1 - 2 ст. л.

Как готовить:

1. семгу мы нарезаем кубиками.

Скумбрия х/к - 300 г.
Картофель (средний) - 3 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Зеленый горошек - 2/3 банки.
Майонез.

Приготовление:

Скумбрию разделать на Филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить.

На 100 грамм - 90. 61 ккал.
Б/ж/у - 18. 52/1. 58/0. 55.

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 3 шт (у нас тилапия).
Грейпфрут - 1/2 шт.
Имбирь - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

- Огурцы (можно взять соленые или свежие) - 3-4 шт.;.
- Картофель отварной в мундире - 3 шт.;.
- Репчатый лук - 2 шт. (крупные);.
- Куриные яйца (вареные) - 3 шт.;.
- Твердый сыр - 150 гр. - Морковь (в сыром виде, крупного размера) - 1 шт.;.
- Вареная колбаса - 100 гр. - Хрен или чеснок - 2 зубчика;.
- Майонез;.
- Грецкие орехи.

Приготовление:

Ингредиенты мы укладываем в салатник слоями:
1- Мелко порезанные огурцы;.

Наслаждаемся?

Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!

Ингредиенты:

- Морковь - 2 шт.
- Кабачок - 450 г.
- Манная крупа - 75 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 5 г.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Вода - 250 мл.
- Зелень - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут.

2 яйца.
1 ст. Сахара.
1 ст. Сметаны.
1/2 Банки сгущенки (для теста).
1/2 Банки сгущенки (для пропитки).
1 ч. л. соды.
1, 5 стакана муки.
1, 5 ст. л. какао.

Для крема:
1 банка вареной сгущенки.
1/2 Пачки масла.

Приготовление:
1. смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой.

Ингредиенты:
Бисквит:
50 мл - растительного масла.
200 г - темного шоколада.
150 г - сахара.
6 - яичных белков.
150 г - молотого грецкого ореха.

Начинка.
350 г - свежей или замороженной вишни.
200 г - сахара.
6- Яичных желтков.
700 г - сметаны 20% жирности.
10 г - желатина.

Глазурь.
125 мл - сливок.
125 г - темного шоколада.
1 - маленькое яйцо.

Приготовление:

1. черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины.

2. зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.

Тесто:
5 белков.
2 желтка.
100 мл воды.
1 ст. л растворимого кофе.
1 стакан сахара.
1 стакан муки.

Из воды, кофе и сахара сварить сироп.
Взбить белки в густую пену. Как только они уплотнятся, станут совершенно белыми, сразу мы же вливаем горячий кофейный сироп, не прекращая взбивания, до однородности.
Добавить желтки, а затем муку. Тесто получится жидковатое, похожее на сметану - так и должно быть.

Когда: дообеденный перекус/полдник.

Ингредиенты:
300 г куриного Филе.
1 крупное авокадо.
1 небольшой огурец.
1 небольшое кисло-сладкое яблоко.
4 ст. л. натурального йогурта.
Сок половины лимона.
Листья салата.
Соль и молотый черный перец - по вкусу.

Куриное Филе солим и мы перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла.

Делать его на самом деле достаточно просто, время уходит только лишь на выдерживание слоев в холодильнике.

Время приготовления: 1 час 30 мин. 3 часа на охлаждение.
Порций: 6-8.

Вам потребуется:

Для шоколадного бисквита:
60 г черного шоколада.
3 яйца.
1/2 Ч. л. кукурузного крахмала.

Для крустильяна:
100 г шоколада с орехами.
60 г обжаренного рубленного миндаля.
60 г тонких шоколадных вафель 20 г для украшения (типа Gavottes).

Лучший рецепт из всех мною испробованных! Советую всем!

Ингредиенты:

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;.
100 г. сахара;.
2 яйца, комнатной температуры;.
300-350 Мл. Молока;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;.
600 мл. Жирных сливок (от 30%);.
500 мл. Молока;.
4 ст. л. крахмала;.
2 яйца;.
0, 5 ст. Сахарной пудры.

Приготовление:

Огромной популярностью среди цветоводов пионы пользуются не только из-за своей красоты, но и потому, что способны легко размножаться, а также могут достаточно долго расти на одном месте.
И если растение посадить правильно и в дальнейшем уделять ему хотя бы немного времени, то пион в течение многих - многих лет будет нас радовать своим пышным цветением.

Выбор участка и почвенная кухня.

Ингредиенты:
Кефир - 200 миллилитров (самоквас).
Сахар - 4 Ст. Ложки.
Яйцо - 1 штука.
Ванилин - 1 щепотка.
Сливочное масло - 50 грамм.
Мука пшеничная высшего сорта - 400-450 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Растительное масло рафинированное - 1 стакан (для жарки).

Количество порций: 3-4.

Как приготовить "Пончики на Кефире за 15 Минут".

Ежедневно мы покупаем множество вещей, которые нам не нужны. Только мы об этом не догадываемся. Также как и не подозреваем о секретных свойствах тех вещей, которые у нас уже есть. Оглянись вокруг и найди применение всему, что тебя окружает.

1. хочешь устранить неприятный запах в сумке, холодильнике, коробке, банке из под какого-либо продукта? Туда неиспользованный чайный пакетик положи.

2. перекись водорода не только заживляет раны, но и выводит пятна на одежде.

Персональная подборка для вас