Картофельная запеканка с сосисками.
Ингредиенты:
- Картофель (вес очищенного) - 850 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) - 8 пластинок.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Приправа для картофеля - по вкусу.
- Масло сливочное - для смазывания чаши.
- Сметана - для подачи.
Приготовление:
Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке. Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать. В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим "Выпечка" - 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера - пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут. После сигнала достать, положить на тарелку. Разрезать и подавать со сметаной. Приятного аппетита!