Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Основные правила.

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

1. утром натощак выпить стакан (лучше 2 ст. ) Теплой воды.
2. через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий - фрукты, каши - это заряд энергии на весь день - особенно льняная и овсяная каши. Сухофрукты. Перегружать желудок яичницей, бутербродами, мясом … не рекомендуется.

На 100 грамм - 147. 85 ккал? Б/ж/у - 10. 28/6. 36/11. 81?

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 200 гр.
Курица вареная - 100 гр.
Яйца вареные - 4 шт. (маленькие).
Сыр - 100 гр.
Огурец - 100 гр.
Йогурт натуральный - 200-300 гр (сметана - по вкусу, вместо йогурта).
Укроп.
Соль, перец молотый.

Приготовление:
1. безжалостно мы крошим ножом яйца, вареную курочку, сыр, огурец и зелень в миску.
2. заливаем все это дело йогуртом, хорошо солим и перчим.

Нередко случается так, что красивые и густые волосы не становятся никак более длинными. Не может помочь при этом даже отказ от услуг парикмахера.

Как же быть несчастным, у которых волосы не отвечают признанным стандартам красоты? Мы предлагаем вам использовать проверенные веками рецепты - маски для роста волос, которые непременно исправят положение.

Почему не растут волосы: главные причины.
- Генетическая предрасположенность к замедленному росту.

? 1. Чизкейк "Нью-йорк".

Ингредиенты:

Песочное печенье - 250 г.
Сливочное масло - 125 г.
Сливочный сыр "Филадельфия" - 750 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 220 г.
Сметана - 180 г.
Цедра лимона - 2 ч. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

1. круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.

Маргарин - 250 г.
Сметана - 200 г.
Мука - 350 г (плюс мука для раскатывания).

Для крема:

Сгущенка - 2 банки.
Сливочное масло - 400 г.

Приготовление:

1. муку с маргарином растираем в крошку, добавляем сметану и мы замешиваем тесто до однородности.
2. делим тесто на 11 шаров и убираем в холодильник на час.
3. каждый шар раскатываем очень тонко и вырезаем круг по форме. У меня был диаметр формы 30 см. Учтите, что при выпекании корж немного уменьшится.

Запеченный банан с корицей и медом.

Ингредиенты:

- Банан - 1 шт (225 г);.
- Мёд - 1 чайная ложка (15 г);.
- Корица - 1 чайная ложка (5 г);.
- Орехи грецкие - 5 г;.
- Пару щепоток коричневого сахара;.
- Фольга для запекания.

Приготовление:

1. мы разогреваем духовку до 200 с.

Ингредиенты:
- Вода - 100 мл.
- Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1, 5 ст. л. хорошей томатной пасты) - 100 мл.
Показать полностью ….
- Масло растительное (можно оливковое) - 2 ст. л.
- Соль.
- Мука - 200 г.
- Сыр - 150 г.
- Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст. л. - 100 г.
- Масло сливочное - 30 г.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл. - Мука - 4 столовые ложки с Горкой;.
Показать полностью ….
- Крахмал - 4 столовые ложки;.
- Яйца - 4 штуки;.
- Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки;.
- Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки);.
- Соль - небольшая щепотка.

Приготовление:

- 1 стакан минералки.
Показать полностью ….
- 1 ч. ложка сахара.
- 1 щепотка соли.
- 3 ст. Ложки водки.
- 1 ст. Ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю).

Приготовление:
1. муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.

Филе куриное (отварное) - 200 г;.
Ананас консервированный - 200 г;.
Сыр твердый - 70 г;.
Показать полностью ….
Чеснок - 1-2 зуб. Орехи грецкие (ядрышки) - 30 г;.
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу);.
Яйца вареные - 2 шт;.
Майонез (по вкусу);.
Тарталетки вафельные;.

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. К курице порезанные кубиками консервированные ананасы добавить.

Ингредиенты:
Обезжиренный творог - 500 г.
Клубника - 350 г.
Показать полностью ….
Молоко 1% - 200 мл.
Желатин - 30 г.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
15 граммов желатина мы замачиваем в 50 мл холодной воды (соке. То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина.

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!

Ингредиенты:
Показать полностью ….

Куриное Филе - 400 г.
Помидоры - 450 г.
Томатная паста - 40 г.
Спагетти - 300 г.
Чеснок - 1 долька.
Черный молотый перец.
Сушеный базилик - 1 ч. л.
Оливковое масло.
Соль.

Приготовление:

Набор продуктов для приготовления маффинов нужен совсем незатейливый - мука - масло - молоко - сахар - яйца. Соль - для баланса вкуса, ванильный сахар - для аромата (с натуральной ванилью - в идеале), разрыхлитель для пышности. И ягоды! У меня черника.
Можно брать малину - будет совсем ароматно, клубнику (нарезать крупные ягоды на дольки) - будет сочно.

Время приготовления: 40 минут.
Порций: 6-8 шт.
Сложность блюда: m3\_из_5.
Похожие рецепты: мы готовим_маффины из_ягод.

Куриная грудка - 400 г.
Твердый сыр - 200 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 100 г.
Соль - 1/4 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Растительное масло - 50 мл.

Приготовление:

1. куриные грудки мы нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке.
2. яйцо взбиваем вилкой до однородности.

Духовка - гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.

Мы собрали несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова?

1. запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:
* 500 г говяжьего фарша.
* 1 кг картофеля.
* 1 яйцо.
* 250 мл молока.
* 100 г сливочного масла.
* 1 луковица.
* 50 г сыра.
* соль, перец.

Приготовление:

Вот это действительно стоит внимания?

Ингредиенты.

Начинка:

Измельченный лук - 200 г.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Шампиньоны - 500 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Молотый перец - 1/4 ч. л.
Мука - 1 ч. л.
Молоко - 110 мл.
Моцарелла (тертая) - 100 г.
Зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 ст. л.
Пармезан - 60 г.

Блинчики:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 3/4 стак.
Вода - 1/2 стак.
Мука - 1 стак.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

21.11.2016 в 18:50

Рулет с бананом.

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 4 Ст. л.
Мука - 4 Ст. л.
Сметана - 250 Гр.
Банан - 1 шт.

Приготовление:
Прежде всего отделите в яйцах желтки от белков.
В мисочке взбейте белки до густой белой пены. Удобно для этого использовать миксер.
В отдельной мисочке взбейте желтки с сахаром. Масса должна получиться однородной, без ощущаемых сахарных крупинок.
В сахарно - желтковую массу всыпьте муку. Тщательно размешайте. Комочков быть не должно.

Ингредиенты:
- 1 слой: отваренная картошка мелкими кубиками.
- 2 слой: любая копченая рыба: форель, лосось и. др.
- 3 слой: репчатый лук или лук порей.
- 4 слой: креветки.
- 5 слой: отваренные яйца мелко нарубленные.
- 6 слой: крабовые палочки.
- 7 слой: кукуруза из баночки.
- 8 слой: тертая морковь.

Приготовление:

- 200 г творога.
- 2 чайные ложки сметаны.
- 1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры.
- 7-8 шт. Чернослива (можно заменить на любые сухофрукты).
- Горсть изюма.
- По одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута.
- 10 г горького шоколада.
- 8-10 шт. Миндаля или других орехов.

Приготовление:

1. творог мы смешиваем с медом и сметаной. В том случае, если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.

Сардельки - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез - 100 г.
Сметана - 100 г.
Фасоль - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Зелень.
Сода - 1 ч. л. гашеная уксусом.
Мука - 1 стакан.

Приготовление:

1. в миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9%. добавить муку, перемешать.

2. сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. В тесто перечисленные продукты и фасоль добавить. Перемешать.

Персональная подборка для вас