Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. пирог с мясом.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.
Начинка:
- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Это может быть, как постоянные ссоры и конфликты, неурядицы связанные с работой, потери денег или вещей, и. т. д. для того, чтобы избавиться от этого, нужно взять святую воду (можно крещенскую) и свою одежду, или одежду того, кого вы хотите избавить от неприятностей. Затем брызгайте святой водой одежду и читайте заговор от неудач три раза: "вода - водица, вольная сестрица, смой, сполощи, с рабы божьей (имя), неудачу прогони

1 стакан сахара.
2 яйца.
100 г мягкого маргарина.
1 ч. л. соды (не гасить).
Смесь пряностей (1 ст. л. корицы, 3/4 ч. л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0. 5 ч. л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа).
2-3 ст. л. мeда.
Мука.
Соль (на кончике ножа).
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло).

Приготовление:
1. в емкости мы смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.

Для теста:
Мука - 300 г.
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/4 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Теплая вода - 120 мл.

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого.
Начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква сахар корица; яблоки).
Сахарная пудра.

Приготовление:

Список продуктов.

- Филе морской рыбы (пангасиуса, трески, хека) - 500 Г.
- Яйцо - 1 шт.
- Крупа манная - 100 г.
- Сливки - 100 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - 0, 5 ч. ложки.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Масло растительное - 30 г.

Как приготовить.

Продукты для котлет рыбных с манкой перед вами.
Как приготовить котлеты рыбные с манкой: Филе разморозить. Помыть. Разрезать на кусочки.

- 500 мл. Молока.
- 2 ст. л. сметаны.
- 30 гр. сливочного масла.
- 200 мл. Подсолнечного масла.
- 2 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
- 10 гр. дрожжей.
- 1 кг. Муки.

Приготовление:
1. в стакан мы наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.

2. замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.

Ингредиенты:
- 200 гр зефира.
- 2 столовые ложки лимонного сока.
- 300-350 гр Сахарной пудры (просеять).

Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться.

После этого мы начинаем аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а затем вымешивая рукой, как тесто.

Ингредиенты:
- Кочан пекинской капусты.
- 100 г крабовых палочек.
- 1 банку консервированной кукурузы.
- 100 г сыра.
- 200 г майонеза.

Приготовление:
Соль я особо не люблю, поэтому мне вполне хватило той солености, что присутствует в майонезе и крабовых палочках. Капусту помыть и порезать. Крабовые палочки разморозить, очистить от обертки и порезать средним кубиком. Сыр также порезать средним кубиком.

Лед поможет вам взбодриться и прогнать утренний сон, снять отеки, это отличное средство для омоложения кожи и вы можете выбрать лед подходящий именно вашему типу кожи.

Лед прост в приготовлении, а процедура умывания займет всего несколько секунд. Кратковременное охлаждение кожи способствует притоку крови и улучшению обмена веществ, сужаются поры, кожа становится более эластичной, появляется естественный румянец.

Густой, ароматный, кисло-сладкий соус! Отлично сочетается с любым мясом, птицей, рисом, рыбой. Думаю, если вы любите чернослив так, как люблю его я, то можно сочетать его с тем, что душа пожелает опять же, соус нежирный, готовится моментально. По такому же рецепту готовлю соус из кураги.
Показать полностью ….

Ингредиенты.

Состав (примерно на 200 мл соуса).
Основные компоненты (база).
Чернослив б/к кисло-сладких сортов - 150 грамм.
Чеснок - 2 средних дольки.

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Ингредиенты:
Печенье - 15 шт.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 1 стакан.
Творог - 200 г.
Какао - 2 ст. л.
Молоко - 1/2 ст.
Консервированные персики.

Способ приготовления:
Творог мы взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.

Ингредиенты: 2 свеклы, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка изюма, 2 столовых ложки сметаны. Способ приготовления: свеклу очищают, промывают и нарезают соломкой. В кастрюлю укладывают свеклу, добавляют горячую воду так, чтобы она едва покрывала свеклу. Изюм перебирают, промывают и добавляют к свекле. Свеклу с изюмом доводят до кипения и настаивают без нагревания с закрытой крышкой 15-20 минут, охлаждают. При подаче добавляют мелко измельченный чеснок и заправляют сметаной

Ингредиенты на 12 штук диаметром 10 см:

Показать полностью ….
1. 200 г сливочного масла;.
2. 125 г сахара;.
3. 1 ч. л. ванильного сахара;.
4. 1 яйцо;.
5. 1/4 ч. л. разрыхлителя;.
6. 1/4 ч. л. соли;.
7. 375 г муки;;.
8. 100 г арахиса;.
9. 1 яичный белок для смазывания колец.

Мы готовим:

Шаг первый.
Сливочное масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.

Второй шаг.

Ингредиенты:

Морковь - 600 грамм.
Показать полностью ….
Крупа манная - 4 столовых ложки (3 столовых ложки - в котлетную массу, 1 - для обваливания котлет).
Сахар - 2 чайных ложки.
Соль - 1-2 щепоток.
Растительное масло - 100 миллилитров.

Способ приготовления:

Отварить морковь практически до готовности.
Сваренную морковь охладить, очистить и натереть на мелкой или средней терке.
Добавить к моркови соль, сахар и манку. Все тщательно перемешать.

Капуста белокочанная - 2 кг.
Показать полностью ….
Морковь - 100 грамм.
Яблоки - 2 штуки.
Соль - 40 грамм.
Сахар - 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. капусту очистить, убрать повреждённые листья, удалить кочерыжку, тонко нашинковать.

2. морковь очистить, натереть на крупной тёрке.

3. яблоки очистить, удалить семена и натереть на крупной терке.

4. капусту посолить, перетереть, добавить морковь, яблоки, сахар.

Ингредиенты:

Сырки плавленые - 2 штуки.
Показать полностью ….
Морковь вареная - 2 штуки.
Огурцы маринованные - 2 штуки.
Свинина отварная - 200 грамм.
Шампиньоны цельные маринованные - 1 банка.
Картофель отварной - 2 штуки.
Лук репчатый - 1 штука.
Яйца вареные - 3 штуки.
Майонез, ? Соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

Салат слоями укладывается.

Ингредиенты:

Горбуша.
Показать полностью ….
Помидоры.
Сыр.
Приправа для рыбы.
Мука.
Растительное масло.
Майонез.

Способ приготовления:

1. кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
2. затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.
3. и в духовку на 10-15 минут.

Половинку кабачка на крупной терке.

Ингредиенты:
Показать полностью ….
1 яйцо.
2-3 Столовых ложки манки.
2 столовых ложки муки.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Тесто для пиццы.
200 грамм ветчины или бекона.
100 грамм копченой колбасы (любая).
Показать полностью ….
150 грамм твердого сыра.
1-2 Помидора свежих.
2 столовых ложки томатной пасты.

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 220 градусов. Тесто тонко раскатать, выложить на смазанный маслом противень.

Смазать томатной пастой.

Ветчину порезать тонкими ломтиками, выложить на тесто.

Колбасу порезать колечками, выложить на ветчину.

Сам пудинг ничем не уступает магазинному и никакой химии!

Ингредиенты (на 2 такие порции:

Молоко - 2 стакана.
Сахар - 70 г.
Мука - 1 ст. л.
Крахмал - 2 ч. л.
Ванилин - щепотка.
Желтки - 2 шт.
Печенье - 14 шт.
Бананы - 2 шт.

Приготовление: