Филе куриное (отварное) - 200 г;. Ананас консервированный - 200 г;. Сыр твердый - 70 г;. Чеснок - 1-2 зуб. Орехи грецкие (ядрышки) - 30 г;. Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу);. Яйца вареные - 2 шт;. Майонез (по вкусу);. Тарталетки вафельные;. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. К курице порезанные кубиками консервированные ананасы добавить. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!