Статьи

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.

Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "Селедка в Банке", помните?

1. финики укрепляют сердце, печень и почки, 2. поддерживают кислотный баланс организма, 3. питают кровь, полезны при анемии и гипертонии, 4. повышают иммунитет, 5. способствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике, 6. способствуют работе легких, 7. успокаивают кашель и выводят мокроты, 8. стимулируют деятельность сердца, 9. служат тонизирующим и укрепляющим средством, 10. восстанавливают силы после продолжительной болезни, 11. Помогают при переутомлении и физической усталости, 12

Ингредиенты:
Перчик сладкий.
Молоко.
Карри.
Соус соевый.
Соль по вкусу.
Масло для жарки.
Мясо.

Приготовление:

1. мяско тоненько мы режем. Перчик режем кто как любит.
2. раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. после того закладываем перчик и тушим.

Простое и полезное аюрведическое средство для избавления от лишнего веса:

Перемешайте 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки мёда с 1 стаканом тёплой воды.

Принимайте такой напиток каждое утро на пустой желудок.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка (в моём случае телятина) - 800 г.
Морская соль крупного помола - 750 г.
Черный перец - 20 г.
Тимьян - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Важно: соль должна быть крупного! Помола, иначе возможен пересол.

Шаг 1.

Имбирное печенье:

100 г сливочного масла или маргарина.
100 г сахара.
0. 5 стакана патоки (мелассы) или жидкого меда.
1 яичный желток.
2 стакана просеянной муки.
1 ч. ложка молотой гвоздики.
1 ч. ложка имбиря.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки разрыхлителя.
0. 5 ч. ложки соды.
0. 5 ч. ложки молотой корицы.
0. 5 ч. ложки молотого мускатного ореха.

Ингредиенты:
- 400 г помидоров.
- 100 г сыра.
-1-2 Зубчика чеснока.
-5-6 ст. л. майонеза.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Туда же добавить майонез, перемешать.
Помидоры поперек на кружки в сантиметр шириной порезать.
На каждый кружок сырную смесь выложить.
По желанию закуску можно подавать на салатных листьях.

Приятного аппетита!

(Самый простой рецепт).

Ингредиенты:
* сельдь свежемороженная - (3-4 шт. на 3 л. банку);.
* соль - 3 ст. Ложки;.
* сахар - 5 ст. Ложек;.
* лаврушка - 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить 1 л. воды. В кипящую воду добавить 3 ст. Ложки соли и 5 ст. Ложек сахара. Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания. Полностью разморозить и промыть сельдь. Поместить сельдь в 2-х или 3-х литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа

В данном рецепте используются две технологии приготовления:
1. с помощью блендера.
2. с помощью насадки - венчика (как у миксера) или ручным венчиком.

1. рецепт приготовления майонеза с использованием блендера.

Что же нам для этого потребуется, спросите вы.
Для этого нам нужен не миксер, а блендер и чаша.

Набор продуктов почти тот же, но с небольшими изменениями:

1 целое яйцо (температура значения не имеет).
0, 5 ч. л. соли.
0, 5 ч. л. сахара.

1. фаршированные яйца - начинки.

1: рыбные консервы намять порезать мелко репчатый лук.
2: сыр с чесноком и майонезом.
3: рыбные консервы с сыром.
4. 4 яйца (вареных) 150 г Филе горбуши (соленой) майонез зелень по вкусу.
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. В том случае, если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно в начинку добавлять.