Статьи

Вам потребуется:

Тесто:

Горький шоколад - 100 г.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 60 г.
Мука - 90 г.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Крем:

Сметана 26% - 150 г.
Творожный сливочный сыр - 140 г.
Сахар - 40 г.
Яичные желтки - 2 шт.
Экстракт ванили.

Меренга:

Сахар - 150 г.
Яичные белки - 2 шт.
Вода - 40 мл.

Ингредиенты:

Отварное куриное Филе - 250-300 г.
Шампиньоны - 200 г.
Помидоры - 300 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Огурец - 1 шт.
Растительное масло для жарки - 2-3 ст. Ложки.
Майонез оливковый - 5 ст. Ложек.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.

Лучший рецепт ароматного супа?

Ингредиенты:

? 3. шт. Колбаса (копченые колбаски).
? 700 гр. Картофель.
1 шт. репчатый лук.
1 шт. морковь.
150 мл. Сметана.
3 ст. л. растительное масло.
1 шт. лавровый лист.
1/2 ч. л. перец (чёрный).
По вкусу соль.

Приготовление:

1. копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель - кубиками, лук - мелко, морковь мелко мы натираем.

Картошка 10 шт.
Кефир 0. 5.
1 луковица.
3 зуб чеснока.
Сыр 150 гр.
Соль, перец, укроп.
Картошку очистить, нарезать, выложить в противень. Лук порезать полу кольцами, поджарить 3-5 минут на под. Масле. Выложить лук на картошку. Кефир вылить в миску, добавить измельченный чеснок, укроп, соль, перец. Залить получившимся соусом картошку. Поставить в духовку на минут 30. Затем достать и посыпать потертым сыром и поставить еще на минут 15 в духовку. Автор: Ира Красильникова

2-3 Тонких лаваша; 200 г ветчины; 150 г твёрдого сыра; 1-2 помидора; 2-3 ст. л. майонеза; 2-3 яйца; соль, перец, зелень петрушки по вкусу; раст. Масло для жаренья.

Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. В случае если вы сейчас вдруг подумали: "как это так, печь пирог из манки! ", Поспешу вас заверить, что такой пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат все ваши ожидания превзойдет!

Буду готовить ещё не раз?

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер короче, когда в "Аль - Хашульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать

- 360 гр муки.
- 1 ч. л. соли.
- 1 ч. л. сахара.
- 1/2 ч. л. пекарского порошка.
- Асафетида.
- Куркума.
- 360 гр тертого сыра.
- 300 мл. Йогурта.
- 4 ст. л. раст. Масла.

Способ приготовления:
- Смешать муку, соль, сахар и специи.
- Добавить сыр и масло.
- Добавить йогурт и замесить тесто (должно выйти чуть гуще сметаны).

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сода пищевая 0, 5 ч. л.
- Масло сливочное 50 г.
- Манная крупа 1 ст. л.
- Вишня вяленая 0, 5 ст.
Приготовление:
1. два яйца мы взбиваем с 0, 5 стакана сахара.
2. добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.

Большой картофель - 2 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Большой помидор - 1 шт.
Отварная куриная грудка - 1 шт.
Твердый сыр - 300 гр.
Сливки - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи.

Способ приготовления:
Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать яйцо со сливками и специями.