Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

Печень трески - 2 баночки по 100 гр.
Яйца-3-4 шт.
Тертый, твердый сыр - количество по желанию.
Майонез.
Батон французский.
2 зубка чеснока.
Укроп.
Лук зеленый для украшения.

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Рис варёный - 1 стакан;.
Куриное Филе - 1 шт;.
Лук репчатый - 1 шт;.
Яйца - 2 шт;.
Помидоры - 2 шт;.
Маслины без косточки - 0. 5 банки;.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Предлагаю приготовить вкусный и праздничный салат "Снегирь". Такой салат можно приготовить из простых и доступных продуктов, главное чтобы в нём присутствовали маслины и помидоры или сладкий красный перец

Отменный рецептик?

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Фарш свино - говяжий - 200 г.
Соль, перец.
Для начинки:
Огурец свежий - 1 шт.
Чеснок - 1 долька.
Укроп - несколько веточек.
Майонез, кетчуп - по 2 ст. л.

Приготовление:

В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. Масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.

И вкусно и красиво?
Филе куриное (отварное) - 200 г;.
Ананас консервированный - 200 г;.
Сыр твердый - 70 г;.
Чеснок - 1-2 зуб. Орехи грецкие (ядрышки) - 30 г;.
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу);.
Яйца вареные - 2 шт;.
Майонез (по вкусу);.
Тарталетки вафельные;.
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. К курице порезанные кубиками консервированные ананасы добавить.

Бисквит:
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Яйцо - 4 шт.
Ванилин - на кончике ножа.

Крем:
Желток - 2 шт.
Вода - 50 г.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Сливочное масло - 400 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Свиные ребрышки - 1-1, 5 кг.
- Коричневый сахар - 100 гр.
- Паприка - 1/2 ст. Ложки.
- Чеснок сушеный - 1/2 ст. Ложки.
- Соль морская крупная - 1 ч. ложка.
- Красный молотый острый - перец по вкусу.
- Жидкий дым.
- Соус барбикю.
- Кетчуп - 2/3 чашки.
- Мед светлый - 1 ст. Ложка.
- Горчица дижонская - 1 ст. Ложка.
- Уксус яблочный - 2 ч. ложки.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соевый соус - 1 ст. Ложка.
- Вустерский соус - 1 ст ложка.

Рецепт предельно прост:

- Трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных).
- Трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла.
- Мелко мы режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом).
- Добавляем соль и любимые специи (перец. Травы, можно немного куркумы).

Все перемешиваем и убираем в холодильник.

Ингредиенты:
- 5 пачек плавленого сыра.
- 2-3 Зубка чеснока.
- 100 грамм майонеза.
- 200 грамм крабовых палочек.

Приготовление:
Плавленый сырок (предварительно замороженный) натрём на крупной тёрке, мы добавим к нему чеснок, продавленный через чесночницу, и майонез. Все ингредиенты аккуратно смешиваем, чайной ложкой берём сырковую массу и формируем шарики. Готовые шарики обкатываем в мелко нарезанных крабовых палочках

Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриные желудочки - 0, 5 кг.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков.
5% уксус - 0, 25 стакана, подсолнечное масло - 0, 5 стакана, сахарная пудра - 0, 5 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., соль, перец - по вкусу.
Петрушка - 1 пучок.
Приготовление:

1. томатный соус к макаронам.
2. паста со сливочно - шпинатным соусом.
3. спагетти болоньезе.
4. макароны с курицей в сливочно - грибном соусе.
5. спагетти с креветочно - чесночным соусом.

1. томатный соус к макаронам.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 долька.
Растительное масло - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Сухие итальянские травы - по вкусу.

Приготовление:

Ужин должен состоять из белка и овощей. Овощей в два раза больше. Чем белка.

Белок должен быть легким: рыба, морепродукты, творог, белый сыр, типа моцарелы или адыгейского, яйца, фасоль, чечевица, грибы.
Из овощей на ужин хороши цветная капуста, зеленый салат, болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей, тыква, лук - порей, авокадо, топинамбур, а также огурцы, кабачки и цуккини в сезон.

Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!
Тесто: 2 яйца взбить с 1 ст. Сахара 1 ст. Сметаны 2 ч. л. какао 1 ч. л. соды (не гасить) соль на кончике ножа 1 ст. Муки.
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Nadya-kornilova80.
Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.

Стакан теплой воды.
1/4 Стакана молока.
3-4 ст. Ложки растительного масла (можно оливкового).
1 ч. ложка соли (без Горки).
0. 5 ч. ложки сахара.
1. 5 ч. ложки дрожжей.
2-3 Стакана муки.

Пышная и румяная выпечка для тех, у кого не особо есть возможность возиться с тестом.

Отправила в духовку - через 30 минут готово.

Сытный ужин быстро и просто!

Пирог с курицей и картофелем.

Куриное мясо, яйца и картофель -.

Отличное сочетание для теста на кефире и сметане.

Любители сыра могут добавить к начинке и его:

Вкус еще эффектнее будет!

Ингредиенты.

3 сырых яйца (для теста).

250 мл сметаны жирностью 15%.

Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 500 г.
1 лайм.
1 небольшой апельсин.
2 зубка чеснока.
1 стол. Ложка горчицы.
Молотая паприка.
Перец черный молотый.
1 стол. л. оливкового масла.
1 стол. л. меда.
Сушеный укроп.

Приготовление:
1. ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки.
2. мы готовим маринад:
- Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок.
- Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами.

1. растяжение мышц.
Примите горячую ванну с 0, 5 стакана молотого имбиря и 0, 5 стакана соды в течение 15 мин. На больное место дважды в день прикладывайте компресс из теплой пасты (1 ч. ложка молотого имбиря 1 ч. ложка куркумы и немного горячей воды.

2. ушибы и другие травмы, сопровождающиеся отеком.
На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли, забинтуйте.

3. бессоница, тревожный сон.

В домашних условиях?

Мясо по-купечески с грибами - рецепт приготовления очень вкусной запечённой свинины. Мясо очень сочным и нежным получается. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно - например, картофельное пюре или вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г.
Грибы - 100 г.
Сыр - 250 г.

Домашняя вкуснятина?

Ингредиенты:

Слоеное тесто.
Плитка шоколада.
? 1. Яйцо.
Колотые орешки.

Приготовление:

Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь сделай на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинай от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой

Ингредиенты:
700 г творога, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 40 г желатина, 3 стакана пастеризованного молока, 1 стакан ядер грецких орехов, ваниль - по вкусу, 2 мандарина, 2 киви, консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления.

1. желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.