Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фаршированные сушки. Ингредиенты:

19.01.2017 в 17:26

- Сушки 30 шт.
- Мясной фарш 450 г.
- Твердый сыр 150 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Чеснок 3-4 зубчика.
- Майонез 4-5 ст. л.
- Соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Сушки мы помещаем в глубокую посуду.

Заливаем сушки теплым молоком и даем им размокнуть в течение 3-4 часов. Лишь в том случае, если сушки очень твердые, то в молоке их можно оставить на 8-9 часов, например, замочить сушки вечером, а утром приступить к изготовлению закуски.

Фаршированные сушки.  Ингредиенты:
Готовим начинку для сушек. Размораживаем фарш, солим, перчим, добавляем рубленный чеснок и куриное яйцо. Все тщательно перемешиваем.

Фаршированные сушки.  Ингредиенты: 01


После того, как сушки размякли, укладываем их на смазанный маслом противень или сковороду.
Сверху укладываем фарш.
Затем трем на терке сыр. Добавляем майонез.
Перемешиваем.

Фаршированные сушки.  Ингредиенты: 02
Выкладываем приготовленную смесь на сушки. И помещаем их в духовку на 30-40 минут при температуре 150-200 градусов.
Когда сушки зарумянились, вынимаем их из духовки. Приятного аппетита!

Фаршированные сушки.  Ингредиенты: 03
Фаршированные сушки.  Ингредиенты: 04