Статьи

Автор: Ольга Романова.

Для приготовления понадобится.
Мука - 4-4, 5 стакана.
Кефир - 1 стакан.
Дрожжи сухие - 11 гр.
Сахарный песок - 3 стол ложки.
Соль - щепотка.
Растительное масло - 5 стол ложек.
Желток - для смазывания ватрушек.
Для начинки;.
Можно использовать творог, повидло, густой джем и, т, д по 1, 5 чайной ложки в каждую ватрушку.

Ингредиенты:
-300-400 гр. Куриной печени, -2-3 соленых огурчика, - 2 крупных луковицы, - 2 крупных моркови, - 3 яйца, - 50 гр. сыра, - укроп, -2-3 зубчика чеснока, - майонез.

1 слой - отварная печень (на крупной терке), 2 слой - огурчики на крупной терке, 3 слой - морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком (через пресс), 4 слой - яйца (на крупной терке), 5 слой - посыпать сыром и по кругу - зеленью.

Как в садике?

Ингредиенты:

- Говядина - 0, 5 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковка - 1 шт. (можно без нее).
- Мука - 1 ст. л.
- Том. Паста - 1 ч. л.
- Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее).
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль по вкусу - 0. 5 ч. л примерно.

Приготовление:

- Вода 1 стак.
- Соль 0, 5 ч. л.
- 1 ст. л. раст. Масла.
- Мука (замесить крутое тесто).

Для начинки:
- Куриное Филе - 500 г.
- Лук 1 - большая головка.
- Соль, перец, Зира.

Тесто тонко раскатываем и очень щедро мы смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким).
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1, 5 - 2 часа.

6 рецептов быстрых и вкусных пирожков.

1. тесто как пух.

Ингредиенты:

- 1 стакан - кефира, - 0. 5 стакана - растительного масла, - 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, - 1 ч. - ложка соли, - 1 ст. Ложка - сахара, - 3 стакана - муки.

Приготовление:

1. кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Этот рецепт для любителей пышненького теста в пицце?

Деревенская пицца.

Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сухие дрожжи - 1 пакетик (11 гр).
- Сливочное масло - 125 гр (растопить).
- Мука - 350-400 гр.
- Соль - 1/2 ч. л.

Начинка:
- Творог - 250 гр.
- Зелень - 100 гр (у меня зеленый лук и укроп).
- Вареное куриное Филе - 1 шт (200-250 гр).
- Сыр - 100 гр.
- Соль, черный молотый перец.
- Манка - 1 ст. л.

Вкусный ужин нереально?

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яичный белок - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец - 0, 5 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1, 5 ч. л.
Тмин молотый - 1 ч. л.
Молотый перец - 0, 75 ч. л.
Рис - 0, 3 стак.
Лавровый лист - 1 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для песочного теста:
? 125. г масла;.
300 г муки;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
1 яйцо;.
4 ст. л. сахара;.
2 ст. л. какао;.

Для творожной массы:
500-600 г творога;.
3 яйца;.
3/4 Стакана сахара;.
1 пачка пудинга (ванильного);.
1/2 Стакана сметаны.

Кроме того:
Вареное сгущенное молоко;.
Орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;.
Мед - 2-3 ст. л.

Приготовление:

Сметана - 2 Ст. Ложки.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Яйца - 2 штуки.
Мука - 5-6 Ст. Ложек.
Начинка - по вкусу (колбаса, помидор, сыр).

Количество порций: 3 .

Как приготовить "Пицца Моментальная".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Для начинки можете использовать все, что угодно. Можно приготовить пиццу с самим только сыром, проверено - очень вкусно.

Забирай идейку себе на стену?

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки - бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы Ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат все мои ожидания превзошел! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.