Статьи

Ингредиенты:
1. 5. Стакана муки.
1, 5 стакана сахара.
5 яиц.
2 апельсина.
Сахарная пудра.

Приготовление:

1. в миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

2. форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.

Ингредиенты:

- Сосиски - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Огурцы корнишоны - 5 шт.
- Оливки - 1 банка.
- Лимон - 4 кружочка.
- Подсолнечное масло.
- Томатная паста - 2 ст. л.

Приготовление:

1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель почистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

Ммм. А праздники всё ближе?

Ингредиенты:
- 400 гр творога.
- 50 гр сливочного масла.
- 1 яйцо.
- 1 ч. ложка соды.
- Соль по вкусу.
- Специи по вкусу.

Приготовление:
1. творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. затем мы добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.

Для коржей:
Мука - 600-650 грамм;.
Маргарин или сливочное масло - 350 грамм;.
Вода - 150 миллилитров;.
Яйцо - 2 штуки;.
Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка;.
Соль - 1/8 чайной ложки;.

Для крема:
Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров;.
Сахар - 1, 5 чашки объемом 250 миллилитров;.
Яйцо - 6 штук;.
Мука - 3 столовых ложки;.
Ванилин - по вкусу;.

Приготовление:

Рады представить вам рецепт печенья с яблоками и орехами, которое выпекается очень просто, выглядит красиво, и съедается очень быстро - настолько оно вкусное!

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г.
Молоко 50 г.
Сахар 4 ст. л.
Мука пшеничная 2-2, 5 ст.
Сода пищевая 0, 25 ч. л.
Яблоко 1 шт.
Корица 1 ч. л.
Орехи грецкие 3 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
2 средних куриных Филе.
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза).
100 грамм сыра.
2-3 ст. л. крахмала.
1 маленькая луковичка.
Зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без.
Соль, специи - по вкусу.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. куриное Филе мы нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
2. сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.

1. тортик без выпечки "Полосатый".

Этот очень вкусный тортик, готовится очень просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.

Вам потребуется:

Печенье (шоколадное) - 300 г.
Творог - 2 пач.
Сметана - 300-400 г.
Сахар - 150-200 г.
Желатин - 20 г.
Шоколад (можно без него) - 1 шт.

Как готовить:

1. сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

Ммм. Ням - ням?

Ингредиенты:
Картофель молодой - 1 кг.
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:
Картофель хорошо моем, с губкой. Обсушиваем, накалываем не сильно вилкой в нескольких местах (2-3 раза будет достаточно), мы складываем в миску. Чеснок мелко рубим, добавляем соль, растительное масло, перемешиваем. Добавляем заправку в миску с картофелем, и тщательно перемешиваем. Даём постоять минут 15-20.

3-4 Соленых огурца, 300-400 гр. Мяса, 1 морковь, 1 луковица, 6 картофелин, 3 ст. л. риса и стакана рассола.

Для начала необходимо сварить бульон, но перед этим огурцы очистить от шкурки. Мясо в кипящей воде 3-4 минуты проварить. Затем вытащить, промыть в дуршлаге и залить свежей водой, добавить соль, черный перец (молотый или горошком, на ваш выбор), лавровый лист и довести до кипения. После этого сделать маленький огонь и варить 30-40 минут

1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, мы отвариваем в подсоленной воде час - полтора), 1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец, половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы, молотый черный перец.

Для заправки:
Оливковое масло и винный уксус.

Приготовление: