Статьи

Вкусный ужин нереально?

Необычный способ приготовления, только польза и никаких излишков масла!
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 2-3.

Вам потребуется:
Картофель - 6 шт.
Грубая морская соль - 4 4 стакана (для рыбы можно использовать соль от картофеля).
Розмарин - 2 веточки.
Молотый перец.
Оливковое масло.
Филе форели - 4 шт (общая масса = 700 г).
Оливковое масло - 1 столовая ложка.
Как готовить:

Ингредиенты:
- 2 отварных окорочка.
- Луковица репчатого лука.
- 2-4 Отварных яйца.
- 100-150 гр Натертого сыра.
- 1 стакан отварного рассыпчатого риса.
- 3-4 Соленых огурца.
- 2-4 Моркови.
- Майонез.
- 1-2 Зубчика чеснока.
- Маслина (для декора).
- Сладкий болгарский перец (для украшения).
- Соль.
- Зелень.

Приготовление:

Автор: Анжела сон.

* Это хорошая альтернатива колбасе и ветчине, и что самое приятное, здесь нет ненужных добавок в виде красителей, консервантов. И конечно же, это более бюджетный вариант.

Классная вещь? По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо - гораздо сочнее! Попробуйте!

Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком.

Потребуется:

1. 5. Стакана муки.
1, 5 стакана сахара.
5 яиц.
2 апельсина.
Сахарная пудра.

Как делать:

1. в миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.

Как-то по телевизору выступал сатирик М. Задорнов, и он рассказал историю, как в русская девушка приготовила фарш для своей американской подруги. У этой американки сломалась мясорубка. И русская девушка мясо заморозила. А после просто натерла его на терке. Вот и получился своеобразный фарш. Интересный способ, но можно ли им воспользоваться в реальной жизни? Да, это реально работает!

Ингредиенты:

Грудка индейки или 2 куриные грудки.
1 стакан воды 1 ст. Ложка соли.
5-6 Долек чеснока.
Смесь перцев.
Оливковое масло.

Приготовление:
В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке. Противень застелить фольгой, выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца

Сотни лет назад, когда никаких холодильников не было и в помине, единственным доступным способом продлить срок годности мяса было засаливание. Выдерживание мяса в соли в те времена рассматривали как суровую необходимость, позволяющую предохранить мясо от порчи. Соленое мясо было типичным продуктом солдат, моряков, а также всех любителей дальних странствий, которые запасались им впрок. Впрочем, продукт не утратил своей актуальности и по сей день. Мы знаем его как "Солонина"

Ингредиенты:

Сок лимона - 0, 5 шт.
Яблоки - по вкусу.
Абрикосовый джем - 3 ст. л.
Слоеное тесто - по вкусу.
Вода - по вкусу.
Корица - по вкусу.
Сахарная пудра опционально -.

Приготовление:

1. выжать сок половины лимона, разбавить с водой пополам.
2. нарезать яблоки.
3. яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке в течение 3 минут.
4. яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Готовь и наслаждайся!

Ингредиенты:

1. 5. л. кипятка.
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря.
1 дес. Ложка листового зеленого чая.
2 ст. л. сока свежего лимона.
1 дес. л. свежего меда.

Приготовление:

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря.
1. имбирь нарезать крупно.