Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.

Ингредиенты:
Грудка куриная 1 штука.
Паприка сладкая по вкусу.
Карри по вкусу.
Чеснок по вкусу.
Помидоры 1 штука.
Перец болгарский зеленый 1 штука.
Морковь 1 штука.
Лук - порей по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Ингредиенты:
Макароны готовые, любые то, что осталось с обеда или ужина.
Колбаса любая, та что есть в холодильнике.
Яйца - 4-6 зависит от количества макарон.
Сыр твердый - если есть.

Приготовление:
1. взбить яйца с добавлением соли по вкусу.
2. нарезать колбасу соломкой.
3. смешать колбасу с макаронами, влить взбитые яйца, и переместить массу в форму для запекания.
4. поставить в разогретую духовку запекаться до готовности.

Японский метод "Шиатсу" - воздействие на точку надавливанием большого указательного пальца руки. Он может быть использован в сочетании с вращательными движениями в области выбранной точки - по часовой и против часовой стрелки.
Правила.
1. вы нашли необходимую точку для устранения тех явлений, которые вас беспокоят. Сначала произведите легкое надавливание (в течение 30 сек. ), - этим вы улучшите местное кровообращение.

Возьми себе на заметку?

Лицо кубиком льда протри. После умывания деликатно пройдись по лицу кубиком льда, чтобы стянуть поры и придать ему свежий румянец. Кроме того, этот прием поможет уменьшить имеющиеся воспаления и сопутствующую им красноту, особенно если вместо воды ты заморозишь ромашковый чай.

Такой мясной пирог будет отличным вариантом для перекуса, очень вкусный и питательный!

Ингредиенты:

* куриное Филе - 300 г (перемолоть на фарш).
* лук - 3 шт.
* цельнозерновая мука - 1 ст.
* яйца - 2 шт.
* кефир 1% - 1 ст.
* оливковое масло - 1 ст. л.
* сода - 1/2 ч. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного обжарьте лук на масле.

Кефир (тесто) - 1 стак. Вода (теплая, тесто) - 1 стак. Дрожжи (прессованныеили сухие 16 гр, тесто) - 50 г сахар (тесто) - 1 ст. л. соль (тесто) - 1 ч. л. яйца (тесто) - 2 шт масло растительное (тесто) - 6 ст. л. мука пшеничная (тесто) - 6, 5 стак.

Состав продукта:
- 500 гр. куриного Филе.
- 1 стакан вареного риса.
- 1 банка консервированной кукурузы.
- 400 гр. болгарского перца.
- 500 мл. Сметаны.
- 2 луковицы.
- 200 гр. твердого сыра.
- 200 гр. моркови.
- Соль, молотый перец.
- Масло подсолнечное.

Приготовление:
Мелко нарезаем куриное Филе, очищенный от семян болгарский перец мы нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.

Ингредиенты.

200 мл молока.
2 ст. л. сахара (без верха).
1 ст. л. сухих дрожжей (18 г свежих).
1 ч. л. соли.
20 г сливочного или растительного масла.
600 мл муки (300 г).
Ванильный сахар для посыпки.
1 яйцо для смазки.

Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч. л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. Для активации.
В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.

Яйца.
1 ст. Сахара.
? 125 гр. Сливочного масла.
1 ст. Мака.
1 ст. л. разрыхлителя.
1 ст. Муки.

Приготовление:
1. мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. желтки взбиваем с сахаром и маслом, мы добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.

Шоколадный шифоновый бисквит с потрясающе вкусным ореховым кремом, покрыт шоколадной глазурью, а в добавок слой хрустящего орехового пралине, что добавляет торту особой оригинальности и торжественности.
Торт получился высоким и важным, использовала форму диаметром 18 см, можно использовать форму на 22 см. Этот торт уверена понравится всем, он имеет нежный шоколадно - ореховый вкус.

Вам потребуется:

Для бисквита:
Мука для тортов * - 160 г.
Желтки - 3 шт.

Апельсиновый сок - 100 мл.
Вода - 100 мл, ? Лимонный сок - 5-6 ст. Ложек, ? Сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
Тертая цедра апельсина - 1 ст. Ложка, ? Тертая цедра лимона - 1 ст. Ложка, ? Желатин - 20 г.

Приготовление:

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать.
Основной инструмент - ложка.

Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным!
Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут.

Отменный рецептик?

1. тефтельки в сливочно - грибном соусе.

Ингредиенты:

679; яйцо - 1 шт.
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт.
Грибы (любые) - 200 г.
Перец черный.
Соль.
Рис - 200 г.
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г.
Сыр твердый - 50 г.
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл.

Приготовление:

1. смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.

В домашних условиях?

Ингредиенты:

Мука - 360 г.
Творог - 180 г.
Молоко - 70 мл.
Сахар - 120 г.
Сливочное масло - 60 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Дрожжи - 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина.
Щепотка соли.
Желток для смазывания булочек.

Приготовление:

1. приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
2. пока опара подходит, взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами.

Объедение просто. Ингредиенты:
Картофель 500 г.
Сметана 3 ст. л.
Сыр 50 г.
Чеснок 4 зубчика.
Укроп 1 пучок.
Растительное масло 1 ч. л.
Мука 1/2 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.

Сливочного масла.
0, 5 пачки быстродействующих дрожжей (5 гр. 250 мл. Молока.
3 ст. Ложки сахара.
3 банана.

1. ставим опару: для этого в стакане подогретого молока мы растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горстня 2 муки и размешиваем.

2. ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.

3. тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.

Основа:
250 г муки;.
175 г сливочного масла;.
75 г сахарной пудры.
Выпекать 20 минут при 180 град.
Карамель:
1, 5 стакана сахара;.
0, 5 стакана воды;.
0, 5 стакана сливок;.
70 г сливочного масла.

Красная свекла.
Это "Чистильщик" организма номер 1. во-первых, она содержит клетчатку, фосфор, медь, витамин с и ряд органических кислот, которые улучшают "движение" еды и уничтожает "плохие" гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество "Бетаин", которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов

Такие пряные и ароматные?

Ингредиенты:

? 1. Банка спрайта.
2 упаковки слоеного теста.
2 яблока.
1 ст сахара.
300 г сливочного масла.
Ванилин.
Корица.

Приготовление:

1. яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. свернуть рулетиком.
4. масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. залить им слойки.
6. добавить спрайт, посыпать корицей.

Ингредиенты:
- 4 белка, - 1 стакан сахара (можно и меньше), - ванилин, - 1/4 ч. л лимонной кислоты.

Приготовление:
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и мы ставим на водяную баню.

Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.

Персональная подборка для вас