Ингредиенты:
Для основы:
? 200. г песочного печенья (я беру "Юбилейное"), ? 110 г масла комнатной температуры.
Для начинки:
300 г маскарпоне, ? 300 г филадельфии (или альметте, а можно только маскарпоне), ? 150 мл сливок 33%, ? 150 г сахарной пудры (я кладу меньше), ? 2 яйца, ? Пакетик ванильного сахара, ? Ягоды для украшения.
Приготовление:
