Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Забирай идейку себе на стену?

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.

Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- Соль.
- 3 стакана муки.
- 1 ст. л. растительного масла.
- 1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и мы взбиваем вилкой.

В домашних условиях?

Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты:
120 г сливочного масла комнатной температуры.
150 г сахара.
2 яйца.
200 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/8 Ч. л. соли.
1 ч. л. ванильной эссенции или 1 ст. л. ванильного сахара.
12-13 Абрикосов небольшого размера.
Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Капуста.
- Огурец.
- Копчённая колбаса.
- Сыр.
- Консервированная кукуруза.
- Майонез.

Приготовление:
Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.
Натереть на крупной терке любой твердый сыр.
Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы.

1 сырный суп с гренками.
Ингредиенты:
? 2. л воды или бульона.
4 картофелины.
Вермишель.
Плавленный сырок.
20 гр сливочного масла.
Соль, перец - по вкусу.
Специи (по желанию).
Хлеб.
Зелень.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.

Очень вкусный салат!
Отварная куриная грудка.
Жареные шампиньоны с луков.
Две дольки чеснока (на терке).
Сыр (на терке), лучше поострее.
Свежая помидорка.
Можно добавить маслины, по желанию. Обычно я делаю без них, но в этот раз решила поэкспериментировать. Вполне неплохо

1. приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.
2. наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.
3. лёжа на полу на боку поднимайте ноги на уровень 90 градусов к туловищу. По 20 повторений на каждую сторону по несколько подходов. Это самое эффективное упражнение.
4. лёжа на полу, руки за головой. Мы крутим педали. Упражнение вам хорошо знакомо. Очень эффективно для живота.

Мы делаем скулы:

Сохрани себе, чтобы не потерять?

С помощью несложной гимнастики можно творить чудеса на своем лице: можно убрать складку на лбу, подтянуть веки, разгладить носогубные складки, а также сделать себе модельные скулы. Такая гимнастика всего 5-7 минут занимает.

Упражнение номер 1. тонизирует овал лица.

Улучшает овал лица за счет того, что тонизирует большинство мышц. Оно очень хорошо убирает следы усталости с лица.

Чеснок (чесночные молодые стрелки) - 500 г.
Соль - 0, 5 ч. л.
Масло растительное - 1, 5 ст. л.

Приготовление:

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.

Напряженные дни, бессонные ночи - все это в первую очередь отражается на лице. А времени сходить к косметологу нет. Быстро снять следы усталости и освежить лицо можно и в домашних условиях, для этого понадобится лишь полчаса времени. Самые несложные и быстродействующие маски - и лицо вновь обретет красоту.

Картофельные маски.

Мягкие и очень ароматные подушечки. Такой запах стоит в квартире и на площадке пока они жарятся. Не передать.

Ингредиенты.
Мука (возможно больше) 2 ст.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Апельсин 0, 5 шт.
Размягченное сливочное масло 80 г.
Яйца 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Ванилин.
Сахарная пудра.

Приготовление.

Предлагаю вам испечь замечательный домашний пшенично - ржаной хлеб в духовке. Хлебушек получается пышным, с хрустящей корочкой и очень вкусным.
Для приготовления пшенично - ржаного хлеба в духовке понадобится:
Вода теплая - 220 г;.
Дрожжи сухие - 10 г;.
Масло растительное - 1 ст. л.;.
Соль - 7 г;.
Сахар - 1 ч. л.;.
Мука пшеничная высшего сорта - 200 г;.
Мука ржаная - 100 г.

Ингредиенты:
- 2 - 3 молодых кабачка.
- 300 г мяса (можно в любом раскладе - свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба).
- 1 луковица.
- 1 - 2 ломтика белого хлеба (можно и без него).
- 1 яйцо.
- Соль, перец, чеснок (по желанию).

Для кляра:
- Мука - 2 столовые ложки.
- 1 - 2 куриных яйца.
- 2 - 3 чайные ложки молока.
- Соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты:

Мука - 170 г.
Масло сливочное - 125 г.
Сахар - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Йогурт - 150 г.
Какао - порошок - 40 г.
Вода - 60 мл.
Ванильная эссенция - 3 капли.
Сода - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.

Для глазури:

Шоколад белый, не пористый - 100 г (плитка).
Шоколад темный - 40 г.

Приготовление:

1. мы смешиваем муку, соду и соль.

Ингредиенты 600 гр. Филе куриной грудки.
1 яйцо.
2-3 Ломтика белого хлеба (без корочки).
50 мл. Молока.
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр. Половинка луковицы.
2 зубчика чеснока.
Приправа "Вегета" (по вкусу).
Соль.
Перец.

Как приготовить.

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой, луком, замоченным в молоке хлебом и чесноком.
Добавить яйцо, приправу, посолить и поперчить по вкусу.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Творог - 400 г, кефир - 0, 5 ст., какао - порошок - 2. ч. л.
Приготовление:
Перемешать творог и кефир блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто поочередно в форму выливать. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов.

Чередование.
Ингредиенты:
Кабачки - 600 г.
Творог обезжиренный - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 7 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачки на терке натереть. В миске все ингредиенты смешать. Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать тесто ложкой и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Подавать с йогуртом

Божественный рецептик?

Ингредиенты:

Вода - 1 л.
Свиное сало с прослойками мяса - 1 кг.
Луковая шелуха - 3 горсти.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 7 зубца.
Соль - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу.

Как готовить сало горячего засола:

17.01.2017 в 10:26

Банан под шубой?

Ингредиенты:

Банан - 1 шт.
Творог - 400 г.
Сметана - 50 г.
Сливочное масло - 100 г.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 0, 5 стак.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Грецкие орехи - для украшения.

Приготовление:

1. подготовьте основные продукты для десерта.
2. очистите банан и выложите его на продольное блюдо.
3. блендером смешайте творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.
4. на банан ложкой выложите шубу.

Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли?

1. драники.

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт (700 г), ? Лук репчатый - 2 шт, ? Яйцо - 1 шт, ? Мука - 2 столовых ложки, ? Растительное масло, ? Соль, ? Свежемолотый перец.

Приготовление:

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень вкус этих котлеток дополняет.
Для приготовления котлет нам понадобится:
Картофель 4 шт, масло сливочное 1 ч л, соль по вкусу, мука для панировки, масло для жарки.
Для соуса:
Молоко 250 мл, 2-3 вареных яйца, соль, перец черный молотый, масло сливочное 1 ч л, мука 1 ст л, зелень.

Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло.