Куриная запеканка по-французски.

Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Приготовление:

1. для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.
2. куриное Филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
3. форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.
4. затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.
5. грибы и лук, майонез.
6. помидоры, майонез.
7. заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.
8. накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.
9. наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!