Десерт "Желейная Фантазия" с взбитыми сливками.

Ингредиенты:
Сок яблочно - апельсиновый 500 мл.
Йогурт 200 г.
Желатин 1, 5 ст. л.
Сливки взбитые.
Шоколад.

Приготовление:
1. взять желатин и развести его в небольшом количестве сока и нагреть, чтобы растворились кристаллики желатина, только не кипятить. Добавить горячий желатин к остальному соку и налить в стаканчики. Поставить их в холодильник.

2. развести желатин в небольшом количестве сока и готовить так же. Приготовленный желатин смешать с любым йогуртом, выложить его на желейный сок, который должен уже застыть.
3. после застывания желе, положить сверху взбитые сливки и полить шоколадом, предварительно разбавленным на водяной бане. Поставить в холодильник. Через 15 минут десерт "Желейная Фантазия" с взбитыми сливками будет готов. Приятного аппетита!