Статьи

Сладкое, ароматное, душистое варенье.

Абрикосы - 1 кг., сахар - 1, 5 кг., вода - 2 стакана.

Рецепт приготовления варенья из абрикосов:
Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой.

Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки.

На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и ещё раз оставить на сутки.

Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки!
Как я уже сказала, этот рецепт очень простой.

Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.
Ингредиенты.
Хлеб домашний. Ингредиенты.
300 мл молока.
7 г сухих дрожжей (или 30 сырых).
2 ч. л. сахара.
3 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое).
1 ч. л. соли.
400-450 Г муки.
Приготовление.

Мы кушаем и худеем?

Очень вкусные капустные блинчики.

Ингредиенты:

- 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше).
- 2 яйца.
- 4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой Овсянки).
- Соль, специи по вкусу.
- Масло оливковое.

Приготовление:

1. нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче.

Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Вода - 125 мл.
- Соль - по вкусу (~0, 5 ч. л. ).
- Мука высшего сорта - 2 ст.
Начинка:
- Картофель ~ 1 кг.
- Лук ~1 кг.
- Масло растительное.
- Соль.
- Черный перец молотый.

Приготовление:
1. в эмалированную миску высыпать стакан муки.
2. яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично - масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.

Это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Состав:
Смесь из орехов и сухофруктов - 300-400 гр. (Грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир).
Яйца - 2 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Приготовление:
1: курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами.

Сосиски 4 шт.
Колбаса 200 г.
Ветчина 200 г.
Огурец 3 шт.
Лук 1 шт.
Петрушка пучок.
Томатная паста 2 ст. л.
Маслины 1 банка.
Лавровый лист 3-4 шт.
Перец по вкусу.

Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Бульон из говядины или свинины сварить. Лавровый лист и черный перец добавить.
Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.

У быстрой выпечки к чаю есть как минимум два преимущества перед другими видами домашних десертов. Во-первых, на ее приготовление уходит мало времени и сил. А, во-вторых, готовится она из простых ингредиентов, которые обычно всегда под рукой.

1. рулет "Вкусный".
2. печенье "Медовое".
3. коврижка "Наташа".
4. пирог "Страна Лимония".

1. рулет "Вкусный".

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 5 ст. л.
Щепотка соли.

Ммм. Аромат даже через экран слышу!

Ингредиенты:
? 2. Куриные грудки.
4 картофелины.
10 маленьких шампиньонов.
? 100 гр. Сыра.
1 луковица.
1/2 Стакана молока или нежирных сливок.
Соль, ? Перец.
Карри.

Приготовление:
1. грибы обжарить.
2. сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками.
3. в смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4. сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5. посолить, поперчить.

Не знаете, что приготовить на ужин? Ловите, сытные и простые варианты?

1 мясные голубцы.

Ингредиенты:
1 вилок капусты.
800 г. фарша (лучше ассорти).
1 стакан отваренного до полуготовности риса.
1 - 2 луковицы.
1 - 2 моркови.
1 яйцо.
Соль.
Перец.
Специи по желанию.

Для заливки:
100 г. сметаны.
100 г. томатного соуса.
Соль.
Специи по желанию.

Приготовление:

Честно, я не знаю не одного человека, которые бы опробовав его сказал, что не нравится, обычно реакция всегда была одна и та же: ". О как же это вкусно. Вам потребуется:

300 гр. масла (маргарина).
450 гр. муки.
3 желтка.
1/2 Ч. л. погашенная уксусом.
500 гр. грецкого ореха.
3 белка.
200 гр. сахара.

Крем:
1 банка сгущёнки (380 гр. ) Или готовая вареная.
200 гр. сливочного масла.

Как готовить:

1. тесто: