Статьи

Ингредиенты.

1 и 1/2 чашки муки.
1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
1/8 Чайной ложки соли.
3 столовые ложки сливочного масла, смягченного.
3 столовые ложки греческий йогурт.
1 стакан сахара.
1 большое яйцо.
1/2 Стакана молока.
1 чайная ложка экстракта ванили чистый.
1/3 Чашки шоколадной стружки плюс еще для украшения верха пирога.
0, 5 кг клубники.

В том случае, если у вас намечается какой-то праздник, а вы не решили, какой десерт приготовить, рекомендую обратить внимание на творожно - малиновый торт. Такой торт не требует выпечки, и готовится довольно просто.

Ингредиенты:
Молоко - 180 миллилитров.
Творог - 250 грамм.
Малина - 300 грамм.
Фруктовое желе - 100 грамм.
Печенье - 200 грамм (топленое молоко).
Яйцо - 1 штука.
Масло сливочное - 100 грамм.
Сахар - 1/2 стакана.
Желатин - 20 грамм.

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Ингредиенты.
1/2 шт. Курица (грудка) 150 гр. Шампиньоны (или лесные).
1 шт. репчатый лук (большого размера).
250 гр. сыр (сулугуни или полутвердых сортов).
1/2 Стакана сливки.
1 ст. л. сливочное масло.
1 ст. л. мука (пшеничная).
2 ст. л. растительное масло.
1/2 ч. л. перец (чёрный молотый).
1 щепотка паприка.
1 ч. л. соль.

Инструкции.

1 кг капусты.
1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Как приготовить.
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс - чеснок.

Тесто: 250 гр. Творога 5%.
Мука в рецепте указано 1. 5 стакана, но у меня ушло почти 3 стак.
Яйцо 2 шт.
Сметана 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.

Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному. В последнюю очередь муку добавить. Тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам.
Раскатать тесто в пласт, толщиной 2-3 мм. Вырезать кружки с помощью стакана. А с помощью пробки от лимонада, воды вырезать серединку. Колечки.

Вкус и аромат венского печенья я ещё с детства помню. Чаще всего, с черничной начинкой. Хрустящая крошка сверху, нежная и ароматная ягодная начинка внутри и нежное, таящее во рту тесто снизу. Оно волшебное, но в тоже время довольно простое по составу ингредиентов и такое просто в процессе готовки. Попробуйте приготовить венское печенье и вы останетесь его поклонником навсегда.

Для приготовления венского печенья вам потребуется:
200 гр сливочного масла или маргарина;.

Браво?

Ингредиенты:

Мясо - 500 гр. (Я беру свиную вырезку - аккуратненький кусочек).
Лук - 3 шт.
Майонез - 200 гр.
Сыр твердый - 200-300 гр.
Помидоры - по желанию.
Соль.
Перец.
Зелень - не обязательно.

Приготовление:

Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Вот такие кусочки должны получиться:

Мы нарезаем мясо поперек волокон.

Предлагаю приготовить вкусный дрожжевой пирог с ягодами. Тесто получается мягким и пышным, начинка - сочной и вкусной. Любители выпечки обязательно оценят такой пирог.

Для приготовления дрожжевого пирога с ягодами потребуется:
Для теста:
1 стакан молока;.
2 ст. л. сахара;.
1, 5 ч. л. сухих дрожжей;.
30 г сливочного масла;.
1 яйцо;.
Ванильный сахар;.
3-3, 5 стакана муки.
Для начинки:
Ягоды клубники и черешни;.
Сахар;.

- 4 шт. Филе куриное.
- 2 шт. яйца куриные.
- 100 г масло сливочное.
- 400 г масло подсолнечное.
- Сухари панировочные.
- Пучок зелень.
- По вкусу соль.
- По вкусу перец черный.

Приготовление:

Манная крупа - 1 стакан.
Сметана - 120 грамм.
Творог - 250 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (с Горкой).
Ванильный сахар - 1 штука (упаковка).

Количество порций: 8 .

Как приготовить "Манник на сметане".
1. подготовьте продукты для манника. Яйца, если крупные, берите две штуки, если мелкие - возьмите три. Приступим.
2. смешайте в глубокой посудине манку с сахаром, творогом, сметаной и желтками яиц.