Статьи

Ингредиенты.

- Для теста:

Мука - 300 г.
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/4 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Теплая вода - 120 мл.

- Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого.
Начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква сахар корица; яблоки).
Сахарная пудра.

Приготовление:

Их вкус меня навсегда покорил. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Ингредиенты:
Яйца - 5 штук;.
Молоко - 0, 5 литра;.
Крахмал - 5 столовых ложек;.
Соль, сахар по вкусу;.
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка.

Начинка:
Творог - 300 грамм;.
Яйцом - 1 штука;.

Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное блюдо. И хороший повод о забытой многими чечевицу вспомнить.
Ингредиенты.
* 1 ст. Чечевицы.
* 2 ст. л. растительного масла.
* 1 большая луковица.
* половина банки помидоров в собственном соку без кожицы и семян.
* 1 ст. л. бальзамического уксуса.
* 1 ч. л. коричневого сахара.
* соль и молотый черный перец по вкусу.
* 2 луковицы зеленого лука.

Ингредиенты:

Горький шоколад - 220 г.
Сливочное масло - 220 г.
Сахар - 1 стак.
Яйцо - 6 шт.
Какао - порошок - 0, 5 стак.
Ванилин - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Теплая вода - 0, 33 стак.
Растворимый кофе - 1 ст. л.

Мусс из белого шоколада:

Белый шоколад - 165 г.
Разрыхлитель - 3 ст. л.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Желток - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Ванилин - 1 ч. л.
Жирные сливки - 1, 7 стак.

Приготовление:

Особенно в том, что вбираете в себя?

Интересный десерт из яблок.

Все, что необходимо, - подготовить полоски из замороженного слоеного теста, смазать их медом и уложить в ряд тонко нарезанные дольки яблока.

Предварительно замочите яблоки в воде с лимоном и прогрейте дольки в микроволновке 3 минуты, чтобы они стали мягче.

Посыпать все это корицей и аккуратно свернуть.
Поместить в разогретую духовку (190 градусов), и через 45 минут.

Должны быть в копилке у каждой хозяйки?

Ингредиенты:
Филе куриное - 4 шт.
Грибы (свежие или замороженные) - 200 г.
Сыр твердый - 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Соль (по вкусу).
Перец черный (молотый по вкусу).
Масло растительное - 100 г.
Сметана - 200 г.
Чеснок - 5 зуб.
Укроп (свежий мелко нарезанный) - 2 ст. л.

Приготовление:
1. грудки отбить, посолить и поперчить.

Ну очень нежный вкус. Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
- 120 мл воды.
- 400 г сахара.
- 1 пачка желатина.
- 60 мл холодной кипяченой воды.
- 180 мл сока лимона (3-4 лимона).
- несколько ложек сахара для украшения.

Мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.

Обязательно сохрани себе эту подборку!

1. пирог "Зебра".

Ингредиенты:

Сахар 2 стакана.
Яйцо куриное 5 штук.
Масло сливочное 200 г.
Сметана 1 стакан.
Мука пшеничная 2 стакана.
Какао - порошок 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером.

Пальчики оближешь?

1. салат "Парижель".
2. салат "Солнечный".
3. салат с копченной курочкой "Аппетит".
4. салат "Белковый Удар".
5. салат с фасолью и сухариками.
6. сытный, но легкий салатик!
7. салат крабовый с капустой.
8. салат "Искра Счастья".
9. салат "Нептун".

1. салат "Парижель".

Ингредиенты:

- 1 огурец (снять шкурку).
- 1 помидор.
- 1 сладкий перец.
- 2-3 Столовых ложек кукурузы консервированной.

Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами.

Вам потребуется:

Половина большой луковицы.
1 средний зеленый сладкий перец.
Половинка большого красного сладкого перца (по желанию).
200 г ветчины.
1 ст. л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы).
1 ст. л. сливочного масла.
8 яиц.
1/2 Стакана молока.
200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера.