Статьи

Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени - получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как "Лавашовая Панировка" уже сама по себе может служить гарниром

Попробуйте сами?

Запеченная скумбрия с апельсином.

Ингредиенты:

- Тушка скумбрии - 1 шт.
- Апельсин - 0, 5 шт.
- Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. посолить, добавить специи по вкусу.
2. апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу.
3. завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин.

Решила сделать личный марафон по похудению "100 дней до лета".
Моя цель 59 кг! ( - 7. Кг осталось, я уже - 19 кг сделала.
Решила заняться самомотивацией, буду выкладывать еду, тренировки, режим и возможные срывы.

В случае если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте!
Это ведь не так уж и сложно.
А как вкусно!
В восторге будут не только дети, но и взрослые!

Ингредиенты.

Для белого и основного слоя птичьего молока:

0, 5 л сметаны.
Неполный стакан сахара.
Пакетик ванилина.
2 ч. л. лимонного сока.
20 г быстрорастворимого желатина.
1 стакан молока.
Полстакана воды.

Для коричневого слоя птичьего молока:

2 ст. л. какао.

У каждой хозяйки есть свой рецепт вкусных котлет. Но иногда хочется попробовать чего-нибудь новенького. Поэтому сегодня я простой рецепт вкусных котлет эконом класса предлагаю. Почему эконом класса? Да потому что самого мяса там совсем немного, всего 200 грамм. А котлет получается достаточное количество. И по вкусу они не уступают 100-процентно мясным. Попробуйте сами.

Ингредиенты: 200 гр. Любого мясного фарша (я использовала свиной).
3 картофелины среднего размера.

Ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан.
Мука 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Кефир 1 стакан.
3 яица.
Мед 1 ст. л.
Сода 0. 5 ч. л.
Соль 1 щепотка.
Корица 1 чайная ложка.

Приготовление:

Включить духовку на 180 гр.
В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час.

Обычные рыбные котлеты, предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто и очень душевно.

Ингредиенты.
Рис - 300 гр.
Консервы рыбные - 1 банка.
Лук - 2-3 шт средние.
Яйца - 2 шт.
Кукурузная мука - 3-4 ст ложки.
Растительное масло.
Соль.
Перец молотый.

Приготовление:
1. мы отвариваем рис до готовности.

Буду готовить ещё не раз?

Ингредиенты:

Финики - 1, 25 стак.
Сушеная вишня - 1, 25 стак.
Миндаль - 1, 25 стак.

Приготовление:

1. финики без косточек и вишню измельчите в блендере до липкой клееподобной массы.
2. порубите миндаль или измельчите его в блендере.
3. смешайте миндаль и фрукты до однородной массы.
4. выложите эту массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, утрамбуйте и выровняйте.

Тортик без выпечки "Полосатый".

Этот очень вкусный тортик, готовится очень просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.

Вам потребуется:

Печенье (шоколадное) - 300 г.
Творог - 2 пач.
Сметана - 300-400 г.
Сахар - 150-200 г.
Желатин - 20 г.
Шоколад (можно без него) - 1 шт.

Как готовить:

1. сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

Ингредиенты:

? 2. Филе куриной грудки.
3 маринованных огурца.
200 гр корейской моркови.
200 гр сыра.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Сперва Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или мы разбираем руками на волокна. Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем Филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом