Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Очень сытный вариант?
Ингредиенты:
Картофель (больших) - 4 шт.
Паприка - 1 ст. л.
Чесночный порошок - 1/2 ст. л.
Оливковое масло - 6 ст. л.
Выложить на противень.
Соль - 1/2 ст. л.
Запекать при 180\xB0, 30 минут.
Стэйк - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Специи - 2 ч. л.
Обжарить и нарезать.
В формочку выложить:
Картофель.
Обжаренный стейк.
Черную фасоль.
Чеддер.
Красный красный репчатый лук.:

Чисто по-весеннему!

1. салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:

Помидоры, ? Огурцы, ? Болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, ? По вкусу зелень, ? Соль, ? Перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Пирожные киндер милк слайс.

Ингредиенты:

Тесто:
- Яйцо - 4 штуки.
- Сахар - 80 грамм.
- Молоко - 20 миллилитров.
- Масло растительное - 100 миллилитров.
- Мукa - четыре столовых ложки.
- Какао - порошок - две столовых ложки.
- Мед - две столовых ложки.
- Разрыxлитель теста - одна чайная ложка.

Крем:
- Сахар - 50 грамм.
- Молоко - 100 миллилитров.
- Молоко сгущенное (крем) - 200 миллилитров.
- Мёд - две столовых ложки.

Казалось бы, сделать оба - лучший выход. Но нет, есть ещё один вариант - "Полосатый Кекс", сочетающий в себе сразу два вида.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Сахар - 200 г.
Яйца куриные - 1 шт.
Молоко - 180 мл.
Сметана - 60 мл.
Какао порошок - 50 г.
Масло сливочное - 120 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1, 5 стакана.
Какао - порошок - 4 ст. Ложки.
Сода пищевая - 1 ч. ложка.
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
Сахар - песок - 200 грамм.
Масло растительное - 1/4 стакана.
Ванильный сахар - 0, 5 пакетика.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 200 мл.
Растворимый кофе - 0, 5 ч. ложки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука.
Колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм.
150-200 Грамм сыр.
Яйцо 1 штука.
Кунжут 1-2 ст. Ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 500 гр куриного Филе.
- 300 гр шампиньонов.
- 200 гр лука.
- 200 гр сыра (твердого).
- 300 гр сливок (15-25%) или сметаны.
- 2 столовые ложки муки.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:
Лук мелко порезать.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Филе нарезать полосочками или кубиками, как нравится.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. (10-15. Минут.

Ингредиенты:

Яблоки - 4 шт.
Мука - 2 стак.
Яйцо куриное - 5 шт.
Масло сливочное растопленное - 150 г.
Сахарный песок - 2 стак.
Корица молотая - по вкусу.
Орех мускатный молотый - по вкусу.
Натертая цедра лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

1. количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато, или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите.

Можно слепить всё, что угодно. Ингредиенты:

? 200. гр Зефира.
2 столовые ложки лимонного сока.
300-350 гр Сахарной пудры (просеять).

Приготовление:

Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться. После этого мы начинаем аккуратно добавлять просеянную сахарную пудру, перемешивая сначала ложкой, а затем вымешивая рукой, как тесто

Домашние витаминчики!

Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов. Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.

Для салата нам понадобится:
Куриная грудка 2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр 100 гр.
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика.
Майонез.
Картошку и морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Обжарить во фритюре.
Куриное Филе отварить, охладить и порвать вдоль волокон.
Помидор дольками порезать.
Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к майонезу.
Яйца сварить, охладить, мелко нарезать.

На 100 грамм - 119. 56 ккал? Б/ж/у - 21. 07/3. 57/0. 42?

Ингредиенты:

Куриное Филе - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Моцарелла - 100 г.
Чеснок - 3 г.
Сыр твердый нежирный - 50 г.
Базилик - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Итого на 100 грамм - 138, 64 ккал? Белки - 22, 73? Жиры - 4, 29? Углеводы - 2, 32?

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке. Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки

Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.

Ингредиенты 100 гр. Сыр (твердый).
1 литр бульон (овощной или куриный).
100 гр. морковь.
100 гр. картофель.
3 ст. л. мука.
1 стебель зеленый лук.
1 шт. куриное яйцо.
3 ст. л. растительное масло.
По вкусу перец (молотый).
По вкусу соль.

1. зеленый лук нарезаем и слегка мы обжариваем в масле.

4 средних, отваренных в мундире картофелины;.
3 сосиски;.
2 яйца;.
3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);.
1-2 Зубчика чеснока;.
Растительное масло (для жарки);.
Соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Мы готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "Тесто" готово. Подготовить сосиски.

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

? 100 гр. Муки.
? 100 гр. Сахара.
? 200 гр. Кокосовой стружки.
2 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин

- 1 красный болгарский перец.
- 200 гр ветчины.
- 2 средних свежих огурчика.
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный).
- Зелень, майонез.

Приготовление:
Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать. Украсить по желанию

Ингредиенты:
Курица 250 г.
Шампиньоны свежие 250 г.
Лук репчатый 2 - 3 шт.
Сыр твердых сортов 150 г.
Сметана 100 - 130 мл.
Мука пшеничная 1-2 ст. л.
Соль по вкусу.
Смесь перцев по вкусу.
Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление:
1. начинаю я обычно с того, что на растительном масле обжариваю шампиньоны с луком. Хорошо бы сохранить традиционную нарезку ингредиентов соломкой. Но у меня в этот раз получились мелкие кубики.

Обязательно сохраните?

1. тортик без выпечки "Полосатый".

Ингредиенты:
Печенье (шоколадное) - 300 г.
Творог - 2 пач.
Сметана - 300-400 г.
Сахар - 150-200 г.
Желатин - 20 г.
Шоколад (можно без него) - 1 шт.

Приготовление:
1. сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.

Ингредиенты:
Помидоры удлиненной формы, ровные ( "Сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт. ).
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 100 г.
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт. ).

Приготовление:
1. на каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1, 5 см.
2. часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.