Статьи

Вам понадобится:

Перец сладкий красный (паприка) 5 шт.
Яблоки (160 г) 6 шт.
Перец Чили 9 шт.
Сахар (песок) 600 г.
Бадьян (звездчатый анис) 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Семена кориандра 1/2 ч. л.
Белый винный уксус 25 мл.

Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро - сладким, но острота при этом довольно умеренная. Готовится долго, но совсем несложно.

Ингредиенты:
600 гр телячьей печени.
300 гр шампиньонов.
200 гр корейской моркови.
2 яйца.
2 луковицы.
1/2 Стакана муки.
Растительное масло - для жарки.
Перец, соль - щепотка.

Рецепт приготовления рулетиков из печени:
Сперва необходимо подготовить печень. Для этого перекрутите её в мясорубке, смешайте с яйцами и мукой, поперчите и посолите, перемешайте до однородности - тесто получится довольно густым. Далеее нужно приготовить из него блинчики на сковороде.

Вот не покривлю душой, если скажу про этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получается у всех абсолютно, быстро заводится, приятное и вкусное.

Нам понадобится:
- Для теста:
1 стакан молока.
1 ст. Ложка сахара.
Пакетик быстрых дрожжей (7-10 гр).
3 и 1/4 стакана муки.
200 гр сливочного масла.
Щепотка соли.

- Для начинки:

2 средних скумбрии.
1 крупная луковица.
1 ч. ложка соли.

Для меня такие творожные десерты являются настоящим спасением - утром, с трудом проснувшись, действительно лень готовить полезные завтраки, и тут на выручку приходит кусочек пирога.

Вам потребуется:

Тесто:
250 г муки.
150 г сливочного масла.
3 ст. л. какао.
100 г сахара.
1 яйцо.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.

Начинка:
500 г творога (жирность на ваше усмотрение).
3 яйца.
120 г сахара.
50 г сливочного масла.
2 ст. л. муки.
1 ч. л. ванилина.

225 г сахара.
3 ст. л. муки (60 г).
Щепотка корицы.
2 какао - порошок (40 г).
1 ч. л. пекарского порошка.
10 листов желатин (белый).
5 ч. л. растворимого эспрессо.
1 кг йогурт (3, 5%).

Для приготовления кофейного торта из йогурта мы подготовим продукты, указанные в приведенном рецепте. Яйца, половину сахара и три ложки теплой воды смешиваем миксером до состояния однородного крема.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка.
Крахмал - 3 ст. л.
Сметана - 100 г.

Приготовление:

1. для приготовления пирога нам понадобится мука, какао - порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.
2. размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.

Ингредиенты для теста:
Мука - 2, 75 стакана.
Крахмал - 2 ст. л.
Соль - 3/4 ч. л.
Сухие дрожжи - 2, 25 ч. л.
Сахар - 1/4 стакана.
Сливочное масло - 55-60 гр.
Вода - 1/4 стакана.
Яйцо - 2 шт.
Ванилин - 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки:
Коричневый сахар - 2/3 стакана.
Корица - 2 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Сливочное масло - 60 гр.

Ингредиенты для глазури:
Сахарная пудра - 3/4 стакана.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Горячая вода.

Ингредиенты.
400 г мясо (свинина или говядина).
4 шт. сосиски.
200 г колбаса (вареная).
200 г ветчина.
3 шт. огурец (соленый).
1 шт. лук.
Пучок петрушка.
2 ст. л. томатная паста.
1 банк маслины (без косточек).
3-4 шт. Лавровый лист.
По вкусу перец.

Бульон из говядины или свинины сварить. Лавровый лист и черный перец добавить.
Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.

Вкусный рулетик.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 ст. Йогурта.
- Ванилин.
- 1 ч. л. соды.
- 1, 5 ст. Муки.
- Джем для смазывания.

Приготовление:
Включить духовку, оба Тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.

Ингредиенты?
Пряники - 0, 5 кг;.
Сметана - 150-200 мл;.
Бананы - 2 штуки;.
Киви - 1 штука;.
Вишня/черешня - 1 стакан.

Описание процесса приготовления?
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.