Статьи

* 2 апельсина;.
* 2 яйца;.
* 100 гр. Масла;.
* 100 гр. Черного шоколада;.
* 50 гр. Муки;.
* 75 гр. Сахара 100 гр. Для крема;.
* 350-400 гр. Жирной сметаны.
Приготовление:
1. один апельсин мы варим в течение часа. Затем даем остыть, разрезаем на несколько крупных частей и измельчаем блендером.
2. шоколад ломаем на кусочки, растапливаем на маленьком огне вместе с маслом. Белки в крутую пену взбиваем. Желтки взбиваем до бела с сахаром.

Ингредиенты:
* 2 пачки шоколадного печенья.
* 1 кг творога.
* 2 пачки пудинга ванильного или сливочного.
* 200 г сливочного масла.
* 120 мл молока.
* 4 яйца (скорее всего большие).
* 1 стакан сахара.
* 125 мл адвоката (у меня был сделан собственноручно адвокат, очень плотный).
Шоколад для украшения.
Способ приготовления:

Ингредиенты.

Тесто:

Мука 150 г.
Молоко 100 мл.
Вода 100 мл.
Сливочное масло 60 г.
Яйцо 4 шт.
Соль 1 щепотка.
Масло растительное.

Апельсиновый крем:

Яичный желток 3 шт.
Молоко 300 мл.
Жирные сливки 35-38% 200 мл.
Крахмал картофельный 50 г.
Сахар 200 г.
Апельсин 1 шт.
Апельсиновый ликёр 1 ст. л.
Ваниль 1 шт.

Как приготовить.

Апельсиновый крем:

Gelato (от итал. "Замороженный") готовят из цельного коровьего молока и сахара, добавляя свежие фрукты, ягоды, шоколад, орехи. Содержит меньше воздуха, что делает его более плотным. Для его приготовления используются только натуральные ингредиенты, поэтому джелато хранится недолго.

Вам потребуется:

Шоколад 150 г.
Какао - порошок 0, 5 чаш.
Молоко 2 чаш.
Соль щепотка.
Сахар - песок 0, 75 чаш.
Яичный желток 4 шт.

Как готовить:

Ингредиенты.

Мука 225 г.
Сахар (для теста для курда для меренги) 2 ст. л. 200 г 150 г.
Соль на кончике ножа.
Масло сливочное (для теста для курда) 155 г 60 г.
Вода (холодная, для теста для меренги) от 1 до 5 ст. л. 3 ст. л.
Лимон (100 мл сока щепотка цедры) 2-3 шт.
Молоко коровье 300 мл.
Крахмал 3 ст. л.
Яйца куриные (для курда для меренги) 3 желтка 3 белка.

Лимонный курд приготовить. Натереть цедру одного лимона.

Крабовые палочки - 1 уп.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез.

Приготовление:

Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке), яйца сварить (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке), чеснок (пропустить через пресс. Половину крабовой стружки для обсыпки оставить. Все ингредиенты смешать и добавить немного майонеза. Сформировать шарики и обвалять их в крабовой стружке

Как настроение?
Быстренько на весы и тут расскажите или - у вас сегодня?

Задания на сегодняшний день:

1 зарядка, душ и вкусный завтрак! Попробуйте делать все это с улыбкой?

2. вы давно читали хорошую книгу? Может пора начать? Купите, закачайте, достаньте с полки и начните. Поделитесь с нами что вы читаете и почему.

Дорогие мои читатели. Интереснейший рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось. Их можно. Да не то. Что можно. А просто нужно кушать без хлеба. Это сочное и нежное блюдо. Плюс к тому. Еще и калорий минимум. Очень удобно, когда неожиданно пришли гости, 20 мин и нарядное, красивое и вкусное блюдо готово!
Ингредиенты и приготовление:
Яйца - штук 6, картофель - 3 штуки средних.
Грибы - грамм 100.

Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!

Вам понадобится.
Кабачок - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана-1/2 стакана.
Чеснок - 1 долька.
Зелень (укроп) -1/2 пучка.
Оливковое масло Extra Virgin 500 мл - 6 ст. л.
Перец красный молотый - 1 щепотка.
Приправа чеснок и перец - 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Мука пшеничная высший сорт - 7 ст. л.

Приготовление (с пошаговыми фото:

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт.
Перец черный, мельница - 1 ст. л.
Сладкая паприка - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков.
Мускатный орех - 0, 5 ч. л.
Растительноемасло - 4 ст. л.
Соевый соус киккоман тереяки мед и ананас - 3 ст. л.
(Или соевый соус - 1 ст. л. мед 1, 5 ст. л. ).

Маринад номер 1:

Вода - 3 ст.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Перец душистый.
Перец горошком.
Гвоздика - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.

Маринад номер 2: