Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Печень - 500 г.
Мука пшеничная - 1 стак.
Молоко - 1/2 стак.
Морковь - 2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. пропустить через мясорубку свиную или говяжью печень, добавить яйцо, молоко, муку, соль. Раскатать кусочки полученного фарша в форме блинов, выпечь на сковороде.

Ингредиенты:

Картофель - 5 крупных картофелин.
Помидоры - 5.
Сыр твердый - 100 г.
Фарш смешанный - 250-300 г.
Лук - 1.
Чеснок - 3-4 зубка.
Соль.
Перец черный молотый.
Итальянские сухие травы или базилик.
Зелень петрушки и укропа.
Майонез.
Масло растительное.

Приготовление:

Не поленитесь, результат вас не заставит ждать?

Ингредиенты:
1. 5. л. кипятка.
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря.
1 дес. Ложка листового зеленого чая.
2 ст. л. сока свежего лимона.
1 дес. л. свежего меда.

Приготовление:
1. имбирь нарезать крупно.

1-й корж:
- 2 желтка.
- 1/3 ст. Сахара.
- 100 гр сливочного масла.
- 0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
- 1 ст. Муки.
2-й корж:
- 2 белка.
- 2/3 ст. Сахара.
- 0, 5 - 1 ст орехов.
Крем:
- 0, 5 банки сгущенки.
- 150 гр сливочного масла.

Приготовление:
1-й корж: желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.

2-й корж:

Задание вам на сегодняшний день:

1. зарядка, контрастный душ обязательны?

2. придумать задание на завтра! Присоединяйтесь к модераторству чего сами хотите? Давайте творить вместе!

3. напишите нам 5 вещей которые мечтаете купить

Оригинальная и очень красивая выпечка?

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые - 1, 5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 1, 5 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 50 гр.
Мука - 370 гр.

Начинка:
Яблоки - 3 шт. (небольшие).
Сахар тростниковый - 40 гр.
Корица - 1/2 ч. л.

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан горячей воды;.
2 ст. л. жирной сметаны;.
1 ст. л. сливочного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
2, 5 стакана муки.

Для начинки:
0, 5 кг картофеля;.
300 г грибов;.
Зелень;.
Соль, перец.

Приготовление:

В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.

Давно искала подобные рецепты?

1 корн дог?

Ингредиенты:

Мука - 100 гр.
Кукурузная мука - 100 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Паприка - 1 ст. л.
Сода - 1, 5 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сосиски - 6 шт.
Масло для жарки - 300 мл.

Приготовление:

Состав:
Куриное Филе (отварное) - 200 г, консервированные ананасы - 150-200 г, твердый сыр (например? Российский - 70 г, чеснок - 1 крупный зубчик, майонез, соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Отварное куриное мясо небольшими кубиками или соломкой нарезать. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.

Мы оцениваем задумку?

Ингредиенты:
- 300 г сосисок (6 штук).
- 300 г сушек (36 штук).
- 100 г сыра.
-1-2 ст. л. сметаны или майонеза.
-500-700 Мл молока для замачивания.

Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.
Приготовление:
Сосиски от оболочки очистить.

Как можно приготовить рыбу, чтобы получилось вкусно, много и полезно? Попробуйте несложное и аппетитное блюдо - рыбу под маринадом, которую ещё называют рыба под шубой.

"Шуба" или маринад делается из овощей и томата, приправляется специями - в результате получается очень вкусная рыба и много ещё более вкусной подливки, которая на ура идёт с любыми гарнирами!

Ингредиенты:
1-2 шт. Свежемороженой нежирной морской рыбы (хек, треска, минтай);.
4-5 Столовых ложек муки;.

Ингредиенты.
- Одно яйцо;.
- 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);.
- Одна чайная ложка сахара;.
- Треть чайной ложки соли;.
- Одна столовая ложка лимонного сока;.
- По желанию специи (мы добавим одну чайную ложку горчицы.

Мы получим майонез "Провансаль", добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец - получим майонез "тартар".

Приготовление:

Потрясающие куличи! Нежные, мягкие, ароматные! Очень рекомендую попробовать!

Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Ингредиенты:
300 мл молока.
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей).
3 яйца.
200 г сахара.
150 г сливочного масла.
250 г сметаны (15-20%).
Палочка ванили (или 2 ч. л. ванильного сахара).
300 г изюма.
700-800 Г муки.

* 200 г теплого молока.
* 3 стакана муки.
* 4 яйца.
* 6 ст ложек сахара, щепотку соли.
* 120 г сливочного масла или маргарина (растопить).
* 1 пакетик сухих дрожжей.
* 1 пакетик разрыхлителя.
* 1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:

Забирай рецепты на целую неделю?

1 запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, ? Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.

Сардельки - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез - 100 г.
Сметана - 100 г.
Фасоль - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Зелень.
Сода - 1 ч. л. гашеная уксусом.
Мука - 1 стакан.

Приготовление:

1. в миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9%. добавить муку, перемешать.

2. сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. В тесто перечисленные продукты и фасоль добавить. Перемешать.

Ингредиенты:

Нижний слой:
Печенье (у меня "Юбилейное") - 200 г.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - порошок - 1 ст. л. с Горкой.
Молоко - 3 ст. Ложки.
Суфле:
Пастообразный творог (у меня детский творожок) - 300 г.
Сахарная пудра - 1/4 стакана.
Темный шоколад - 100 г.
Ванилин - 0, 5 ч. ложки или 10 г ванильного сахара.
Желатин - 1 ст. л.
Сливки (33-35%) - 200 мл.
Ликер (у меня "Бейлис") - 2 ст. л.

Приготовление:

Сохрани себе!

Рецепт номер 1 (окрошка на простокваше).

Понадобится: на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

Приготовление: огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко - мелко порубленный чеснок.

Рецепт номер 2 (окрошка овощная).

Ингредиенты для приготовления блюда "Пирог с Рыбой и Картошкой":

Для теста:

- Кефир 600 мл. - Мука высшего сорта 500-600 гр. - Маргарин 150 гр. - Куриные яйца 2 шт.;.

- Сода, гашенная уксусом - 1 чайная ложка;.

Для начинки пирога:

- Рыба (у меня был минтай) - 1 кг. - Картофель около 1 кг. - Лук 4-5 шт.;.

- Сливочное масло 150 гр. - Различные специи по вкусу;.

- Соль, перец.

07.04.2017 в 13:49

Мясо под "шубой".

Ингредиенты:
Свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки).
Помидоры - 2-3 шт.
Репчатый лук - 3 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Чеснок - 4-5 зуб.
Сыр - 200-250 гр.
Зелень.
Соль.
Майонез.

Приготовление:
1. обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить. 2. картофель натереть на крупной терке.
3. лук порезать кольцами.
4. помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.

Персональная подборка для вас