Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Грибочки с картошечкой - это потрясающе!

07.05.2017 в 10:50

Так тепло, уютно и по-домашнему?
Запеченная картошечка с грибами и сметаной.
Ингредиенты:
- Картошка - 5-6 шт.
- Грибы - 500 г (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки).
- Морковка - 1 шт.
- Жирная сметана - 3 ст. л.
- Масло оливковое для обжарки.
- Специи по вкусу:
- Сушеная паприка - 1/4 ч. л.
- Сушеный базилик.
- Перец черный молотый.
- Лавровый лист.
- Соль.
Приготовление:
Грибочки с картошечкой - это потрясающе!
1. грибочки мы режем не очень мелко. Их с добавлением масла до золотистого цвета обжариваем.
2. картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.
3. выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям. 4. выпекаем при 220 градусах минут 25. Приятного аппетита?

Грибочки с картошечкой - это потрясающе! 01
Грибочки с картошечкой - это потрясающе! 02
Грибочки с картошечкой - это потрясающе! 03
Грибочки с картошечкой - это потрясающе! 04