Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
? 3. Стакана молока.
2 стакана муки.
2 яйца.
Сливки.
50 гр сливочного масла.
500 гр куриного Филе.
Луковица.
Сахар.
Соль.
Растительное масло.
Сыр - косичка или зеленый лук перьями.

Приготовление:
1. развести в молоке яйца.
2. добавить растопленное сливочное масло.
3. всыпать медленно муку, мешая.
4. добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке.
5. жарить на горячей сковородке блины.

На 100 грамм - 36. 7 ккал? Б/ж/у - 1. 18/1. 12/5. 7?

Ингредиенты:
Баклажаны 4 штуки.
Помидоры 4 штуки.
Белый лук 1 штука.
Чеснок 9 зубчиков.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Петрушка, укроп, оливковое масло по вкусу.

Приготовление:
1. баклажаны нарежьте кубиками, посолите и отставьте на 30 минут, после чего промойте под проточной водой. Лук очистите и мелко нарежьте.

Тушеное куриное филе. Куриное Филе тушеное с овощами

На 100 гр - 67 ккал? Белки - 10? Жиры - 1? Углеводы - 6?

Ингредиенты:

* куриное Филе - 300 г.
* морковь - 2 шт.
* перец болгарский - 1 шт.
* грибы шампиньоны - 120 г.
* лук - 1 шт.
* соус соевый - 50 мл.
* сок лимонный - 1 ч. л.

Приготовление:

На 100 грамм - 104. 45 ккал? Б/ж/у - 7. 84/3. 95/9?

Ингредиенты:
Капуста - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1 ст. л.
Мука цельнозерновая - 2 ст. л.
Сыр - 50 г.
Петрушка нарезанная - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

На 100 грамм - 160. 57 ккал? Б/ж/у - 12. 62/10. 84/3. 23?

Ингредиенты:
Апельсин - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Курица - 1, 6 кг.
Розмарин - 10 гр.
Имбирь свежий - 10 гр.
Мука кукурузная - 10 гр.
Соевый соус - 50 мл.

Приготовление:
Выжать сок из апельсина. Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать. Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус.

На 100 грамм - 64. 41 ккал? Б/ж/у - 10. 77/0. 85/2. 99?

Ингредиенты:
Куриное Филе - 300 г.
Грибы маринованные - 220 г.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук фиолетовый - 1 шт.
Йогурт натуральный - 4 ст. л.
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

На 100 грамм - 78. 33 ккал? Б/ж/у - 11. 92/0. 06/7. 56?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г.
Банан - 1 шт.

Приготовление:
Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать.

- 2 свежих огурца.
- 1 красный перец.
- 1 небольшой кочан пекинской капусты.
- 1/2 Красной луковицы.
- 1 баночка консервированной кукурузы.
- 100 г твердого сыра.
- 200 г майонеза.
- Соль и перец.

Приготовление:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту мы разрезаем пополам.
Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр - тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.

Ингредиенты:
- Рыбное Филе - 400 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. рыбу посолить.
2. приготовление кляра: лук измельчить в блендере или натереть на терке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
3. кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.

Ингредиенты:

200 г отварной нежирной свинины;.
2 крупные морковки;.
1 луковица;.
2 ст. л. сахара;.
2 ст. л. уксуса;.
Полстакана кипятка;.
Полстакана консервированного зеленого горошка;.
Майонез, соль, перец по вкусу;.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. морковь мы натираем на средней терке.
2. обжариваем до мягкости.
3. лук нарезаем мелкими кубиками.

Вам потребуется:

- 150 г семечек очищенных.
- 30 г кунжута.
- 180 г меда.
- 40 г сахара.
- Сок половины лимона.

Как готовить:

1. семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета.

2. то же самое проделать с кунжутом.

3. мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

Ингредиенты:

- Творог - 250 г (сухой, мелкозернистый).
- Сливки 10% - 120 - 130 мл.
- Банан - 2 шт. (не перезрелые).
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 3 - 4 ч. л. либо можно использовать мёд (2 ст. л. ).

Приготовление:

500 г фарша.
1 лук.
1 яйцо.
Черствый батон.
Сыр плавленный с грибами.
Итальянские травы.
Зубок чеснока.
Укроп.
1 ст ложка муки.

Способ приготовления.
Делала куриные котлетки с сыром от Wany05 - восхитительно вкусные!
Сыр внутри - очень понравилось.
Предлагаю приготовить котлетки тушенные в сыре снаружи.
Итак.
Мясо с луком на мясорубку перекрутить.
Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
Добавить итальянские травы, соль, перец.

Ингредиенты:

Слоеное тесто.
Майонез.
Колбаса.
Твердый сыр.
Зелень.
Яйцо для смазывания.

Приготовление:

1. слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.

А если учесть, что капуста маринуется практически в собственном соку, то она не теряет все свои витамины и полезные микроэлементы, а поэтому этот чудо - салатик не только получается вкусным, но и полезным. Главной особенностью этого рецепта является экономия времени, затраченного на сам процесс приготовления. Угощайтесь!

Вам потребуется:

Капуста белокочанная - 1 килограмм.
Перец болгарский красный большого размера - 1 штука.
Морковь большого размера - 1 штука.

Какие планы на сегодня?

Задание на сегодняшний день:

1. зарядка и контрастный душ обязательно?

2. сделать масочку для волос, лица или рук в домашних условиях и поделиться рецептом.

Обязательно сохрани себе эту подборку!

1. макароны по-флотски.

Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г.
Макароны 400 г.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. молочно - банановый.

Вам понадобятся:
- 1 банан.
- 200 г пломбира.
- 2 ч. л. какао.
- 0, 5 ч. л. ванильного сахара.
- 300 мл молока.

Приготовление:
1. мы режем банан кружочками.
2. все ингредиенты взбиваем миксером.
3. разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем!

2. шоколадный коктейль.

Вам понадобятся:
- 100 г черного шоколада.
- 150 мл горячей воды.
- 600 мл молока.
- 200 г мороженого (шоколадного).

Обязательно сохрани себе эту подборку!

1 харчо.

Ингредиенты:

Свинина 500 г.
Лук репчатый 200 г.
Свежий чеснок 2-3 дольки.
Свежие помидоры 200 г.
Болгарский перец 150 г.
Соус Чили 100 г.
Растительное масло 50 мл.
Вареный рис 500 г.
Вода или бульон 1. 5 л.
Сметана для подачи.
Фисташки 100 г.
Тимьян 10 г.
Свежая кинза 50 г.
Соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Необычайно вкусная выпечка! Пирог, пропитанный ароматным апельсиновым сиропом, получается сочным, рассыпчатым и просто тает во рту. Такое обязательно нужно попробовать! Пирог хочется готовить снова и снова.