Статьи

Порадуй семью ароматными и сытными чебуреками из нашей подборки.
Чебуреки представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из рубленого мяса с приправами, жареный в растительном масле или бараньем жире. Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель, грибы, капусту, яйца с луком и рисом.
Чебуреки из муки без дрожжей готовят. В качестве фарша может использоваться жирная баранина с луком и перцем. Жарят чебуреки в большом количестве масла и подают горячими.

Рецептов творожной пасхи существует немало, но основа у них одна - это творог. Кроме того, практически все творожные пасхи готовят с яйцом, и тут возникает вопрос: какие яйца необходимо использовать - сырые или термически обработанные. Я предпочитаю второй вариант, так как сырых яиц в блюдах я опасаюсь. Поэтому представляю вам свой вариант традиционного пасхального угощения - пасху творожную заварную. Чтобы приготовить пасху царскую заварную с цукатами, вам понадобится:

Ингредиенты.

Удиви своих гостей?

1. горячие бутерброды со шпротами и сыром.

Ингредиенты:

Батон белый - 1 шт.
Шпроты - 1 банка.
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Сыр - 120 г.
Зелень.

Приготовление:

Ингредиенты:

Печень трески - 2 баночки по 100 гр.
Яйца-3-4 шт.
Тертый, твердый сыр - количество по желанию.
Майонез.
Батон французский.
2 зубка чеснока.
Укроп.
Лук зеленый для украшения.

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 150 граммов;.
Сухарики к пиву с чесноком - 50 граммов;.
Консервированный зелёный горошек - 3-4 ст. Ложки;.
Огурец свежий - 1 шт;.
Майонез - 2 ст. Ложки;.
Соль - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.

Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Ингредиенты:
Кефир - 1 л.
Сметана нежирная - 3/4 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Желатин - 2 ст. л.
Вода - 2 стакана.
Ванильный сахар - 1/2 пакетика.
Приготовление:
1. желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.

Ингредиенты:

Сметана (25%) - 200 г.
Сахар - 180 г.
Мука - 380 г.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Рикотта - 350 г.
Молоко сгущенное - 150 г.
Лайм - 1 шт.
Шоколад горький - 30 г.
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Ванилин - 1, 5 г.

Приготовление:

1. в емкости смешать сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.
2. затем добавить оливковое масло, просеять муку и замесить эластичное тесто.
3. разрезать тесто на 4 части.

Ингредиенты:

Фарш - 400 гр.
Лук, чеснок, яйцо, булка (замочить в хол. Молоке.
Мука - 2 стол. л. (для панировки.

Приготовление:
1. приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.
2. уложить в смаз. Форму, а середину картофель.
3. запекать в разогр. Духовке 15 минут, при 220*.
4. для соуса смешать 2 стол. л сметаны 1 стол. л кетчупа 0. 5 стакана воды, соль, перец.
5. залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

Этот простой рецептик обожаю?

Отличный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами.

Ингредиенты.
7 шт. картофель.
1 кг. Мясной фарш (свинина).
100 гр. сыр (твердый).
1 шт. морковь.
10 шт. помидоры (Черри).
1/2 Пучка зеленый лук.
1 пучок петрушка.
5 ст. л. сметана (жирная).
1 шт. куриное яйцо.
50 мл. Молоко.
4 ст. л. растительное масло.
По вкусу орегано.
По вкусу перец (молотый).
По вкусу соль.

Нам понадобится:
* 4-5 столовых ложек сметаны;.
* молотый перец, соль;.
* куриные голени или любые другие части курицы;.
* несколько долек чеснока;.
* подсолнечное масло для жарки;.

Способ приготовления:

* шаг первый. Хорошенько моем куриную голень (или другую часть курицы), натираем смесью перца с солью.