Статьи

1. творожно - шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

* творог обезжиренный мягкий - 300 г.
* йогурт - 100 г.
* какао - 2, 5 ст. л.
* желатин - 15 г.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин в холодной воде на 10-15 минут замочить.

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г.
Сладкий перец 1 шт.
Шампиньоны жареные 200 г.
Ананас консервированный 100 г.
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50 г.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Куриное Филе и яйца отварить. Порезать Филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.

Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее любимым блюдом всей семьи.

Рецептов блюд из кабачков великое множество и все очень вкусные. Предлагаю вашему вниманию еще один - получается супер блюдо!

Ингредиенты:
- Кабачок - 1 средний, - ветчина - 300 грамм, - тертый сыр - 300 грамм, - сырое куриное яйцо - 3 штуки, - болгарский перец - 1 штука, - сметана - 3 ст. Ложки, - мука - 3 ст. Ложки;.
- Сода - 1 ч. ложка, погасить уксусом.
- Зелень - 1 пучок, - специи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 300 гр., консервированные ананасы 200 гр., соевый соус 100 мл., приготовление:
Мы нарезаем куриное Филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки ананасы нарезаем. Добавляем в соевый соус куриное Филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них Филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. На нее шпажки с шашлычком выкладываем

Ингредиенты:
Куриное Филе - 200 г (отварное).
Шампиньоны - 100 г.
Сыр - 50 г (у нас российский).
Помидоры - 1 шт.
Оливки - 30 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 7 г.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.

Приготовление:
Куриное Филе отварить, а грибы пожарить с луком на масле. В салат натереть сыр, с необычными вкусовыми добавками, например с приправами или тмином. Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат.

Творог 2% - 180 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.

Приготовление:
1. все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку.
2. затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, мы разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания.

? 1. Яйцо.
1 стакан молока.
1 стакан муки.
300 г сулугуни (творога).
30 г сливочного масла.

Приготовление:

1. взбить венчиком яйцо в миске.
2. влить молоко и опять все взбить.
3. добавить муки и все взбить.
4. потереть 300 грамм сулугуни.
5. положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

Родные оценили именно третий рецепт?

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
Стакан отварного риса, ? Банка консер. Рыбки (у меня горбуша), ? Яйца вар. 3 шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.
Пучок укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, приготовление:
Рис рыба белки майонез, соль, перец. Всё перемешать. Морковь на мелкой тёрке натереть.
Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

Морковь 3 шт.
Курага 50 гр.
Очищенные грецкие орехи 50 гр.
Яблоко 1 шт.
Сахар 1 ст. Ложка.
Сметана.
Лимонный сок 2 ч. ложки.

Способ приготовления.

Шаг 1 курагу мы замачиваем на 15 минут в кипятке.
Шаг 2 морковь трем на тёрке.
Шаг 3 яблоко трем на терке.
Шаг 4 курагу режем соломкой.
Шаг 5 грецкие орехи измельчаем.