Рулет из лаваша с плавленным сыром и красной рыбой. Закусочные рулеты из красной рыбы (6 рецептов:

Ингредиенты:
- Форель слабосолёная 250 г, - сыр творожный с зеленью 1 баночка.
- Зелень по вкусу 1 пучок.
- Салатные листья немного.
- Зелёный лук немного.

Приготовление:
Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.
Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 рада на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.

Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Затем острым ножом разрезать рулет на кусочки и выложить на салатные листья. Украсить блюдо зеленью и перышками лука. Перед подачей охладить.

2. рулетики из лаваша с семгой и ветчиной.

Ингредиенты:
- 2 лаваша (армянских).
-200-300 г семги (малосоленой).
- 300 г ветчины.
-200-300 г плавленого сыра.
- Зелень по вкусу.

Приготовление.
Зелень мелко нарезать.
Семгу нарезать тонкими пластиками.
Лаваш смазать тонким слоем сыра.
Выложить семгу.
Посыпать зеленью.
Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку.
Затем достать и нарезать кусочками.
Также сделать рулетики с ветчиной.
Приятного аппетита!

3. закусочный рулет "тигровый".

Ингредиенты:
- 4 яйца.
- 2 ст. л муки.
- 2 ст. л. крахмала.
- 100 гр. майонеза.
- Соль, перец.
- Зелень (у меня 25 гр: замороженной).
- 100 гр, оливок.
- 100 масло сл. (У меня - плавленый сыр с рыбой).
-250-300 Нарезки красной рыбы (у меня 200 100 гр красной икры - форель), приготовление:
Смешать яйца с мукой; крахмалом; майонез, соль, перец.
Немного теста смешать с зеленью.
Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень (у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше - добавьте ещё одно яйцо).
Чайной ложкой выложить смесь с зеленью.
Нарезать оливки.
Выложить их на тесто.
Запекать 7-10 мин при 180-200*с.
С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу - сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу.
Смазать сыром.
Далее выложить икру.
Филе рыбы, побрызгать лимоном.
Завернуть в рулет. И в холодильник на 2 часа.

Удивляйте гостей и наслаждайтесь вкусом!

4. рулет из лаваша с семгой.

Ингредиенты:
- Лаваш армянский: 2 шт;.
- Семга: 300 гр;.
- Сливочный плавленный сыр: 180 гр;.
- Лук порей;.
- Зелень укропа и кинзы.

Приготовление:
Самый быстрый и простой в приготовлении рулет из лаваша готовится с начинкой из красной рыбы (семги или форели. Этот рулет является отличной альтернативой бутербродам и является великолепной закуской на праздничный стол. Я лично готовлю его уже не в первый раз и могу сказать, что все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу.
Нарезать зелень укропа, кинзы и лук порей. Вместо порея можно использовать белый или обычный репчатый лук.
Раскатать лист лаваша и намазать его половиной плавленного сливочного сыра.
Выложить на лаваш с сыром кусочки семги или любой другой красной соленой рыбы.
Поверх первого лаваша и начинки выложим второй, слегка мы прижмем его ладонями. Смажем его плавленным сыром, перемешаем нарубленную ранее зелень, и выложим ее ровным слоем.
Аккуратно завернем рулет справа налево и завернув в паке уберем в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
После пропитки можно нарезать наш рулет с семгой и подавать к столу.

5. вкусная пародия на суши.

Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично - приятно - вкусной. Основа сыр для рулетиков наверное. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр "Рикотто". Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой.
Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся - слабосоленая красная рыба (сёмга. Форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.
Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик - подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. Толщиной. Посередке - несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
Заворачиваем. Формируем "Колбаску". Закручиваем торцы "Колбаски". Аккуратно помещаем "Колбаску" в холодильник. Там она застывает немного. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки?

6. сырный рулет с рыбой.

Ингредиенты:
- Твердый сыр - 400 г.
- Соленая рыба (семга, форель) - 300 г.
- Зелень.
- Салатные листья.

Приготовление:
Натереть сыр, порезать зелень и все перемешать.
Выложить эту смесь в очень плотный пакет, который не расплавится в кипятке, слегка смазав его внутри маслом, чтобы сыр легко отделялся.
Пакет держите за кончики и опустите на две минуты в кипящую воду, пока не размягчится сыр.
Нарезать рыбу длинными ломтиками. Сырную массу выложить на пакет, сверху накрыть еще одним пакетом и раскатать тонким пластом. Верхний пакет снять, рядами уложить рыбу. Свернуть как рулет, накрыть пленкой. Выдержать час на холоде, порезать, уложить на листья салата. Приятного аппетита! Добавь себе на стену?

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром. Рулетики из лаваша с красной рыбой и яйцом

Эти аппетитные рулетики займут главенствующее место на праздничном столе.

Состав:

1 лист армянского лаваша;
150 г соленого лосося;
3 вареных яйца;
150 г голландского сыра;
150 г легкого майонеза;
15 г свежей петрушки.

Этапы готовки.

Армянскую лепешку разворачивают и щедро смазывают майонезом.
Яйца мелко натирают и равномерно раскладывают на лаваше.
Выкладывают мелко нарезанное филе лосося.
Сверху натирают сыр и насыпают рубленую петрушку.
Лепешку плотно скручивают рулетом, помещают в упаковочную пленку и кладут в холодное место на 1,5 часа.
Блюдо подают, разрезав на небольшие рулетики.

Совет: купленный заранее лаваш можно завернуть в 2 слоя полотенца, чтобы не дать ему засохнуть.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром и яйцом. Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленным сыром и яйцом

Как и обещала выше, представляю еще один вариант с крабовым мясом. Такой же легкий и быстрый в исполнении. Возможно, вам понравится именной он. Для смазки я беру мягкий сливочный сыр, например «Дружба».

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 2 листа (примерно 30*30 см)
Крабовые палочки — 200 гр
Яйца — 4 шт
Огурец — 1 шт (длинный)
Сыр плавленный — по вкусу
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте на мелкие кубики. Яйца отварите в подсоленной воде и остудите. Затем начистите и натрите на крупной терке. Тоже самое проделайте с огурцом.

2. Положите на стол пищевую пленку. На нее уложите лист лаваша. Размажьте по нему плавленный сыр тонким слоем.

Отличным помощником в этом деле будет силиконовая лопатка. Ею очень удобно размазывать. Если ее у вас еще нет, то обязательно приобретите.

3. Поверх сыра положите слой из крабовых палочек. Разровняйте их равномерно по все поверхности. Затем покройте сеточкой майонеза. А сверху слой из яиц.

4. Теперь покройте второй лаваш и смажьте его майонезом. На него уже укладывайте тонким слоем огурцы. Лучше воспользоваться вилочкой, чтобы выделившийся огуречный сок не попал на нашу закуску. При желании можно немного посолить.

5. Аккуратно начинайте закатывать рулет с длинной стороны. Затем оберните его пищевой пленкой, на которую сначала уложили лаваш. Если колбаска получилась слишком длинной, можете поделить ее пополам и обернуть пленкой. Уложите их в холодильник минимум на 2 часа, чтобы они пропитались.

6. Когда они пропитаются, достаньте их из холодильника, освободите от пленки и разрежьте на порционные кусочки. Затем красиво уложите на сервировочную тарелочку.

Рулет из лаваша с красной рыбой и майонезом. Как приготовить изысканный рулет из лаваша с красной рыбой

Рулеты с использованием лаваша очень популярны как на праздники, так и в качестве быстрого перекуса. Эта простая закуска в миг может стать изысканной, если добавить в ее основу красную рыбу. Она не только очень вкусная и полезная, но и обладает красивым красным цветом.

Общие принципы приготовления

Для приготовления рулета используется только тонкий лаваш. При этом он должен быть достаточно плотным, чтобы не размокнуть от начинки, в частности от разных видов сыров. Смазывать лаваш можно не только сыром, но и майонезом, и другими соусами.

Рыбу подготавливать никак не нужно, так как она зачастую покупается в уже готовом виде. Это существенно экономит время. Но проверку на косточки никто не отменял. Будет чудесно, если у рулета будет немного времени, чтобы настояться в холоде. Это не только хорошо для лаваша, который пропитывается, но и позволяет лучше сохранить форму блюда.

Рулет из лаваша с лососем и сыром

Простой рулет, в основу которого входит не только лосось, но и мягкий плавленый сыр. Его можно выбирать и с различными вкусовыми добавками, и просто оригинальный.

Как приготовить:

Укроп сполоснуть под струей воды, убрать влагу и мелко нашинковать.
Филе лосося следует нарезать тонкими слайсами.
Развернуть лист лаваша на поверхности и смазать его плавленым сыром, не слишком толстым слоем. Сверху присыпать зеленью.
Сверху положить второй лист лаваша, тоже смазать его.
Затем сверху разложить слайсы рыбы и тоже присыпать их укропом.
Свернуть листы в плотный рулет, упаковать плотно в пищевую пленку, убрать в холодильник на полчаса.
Перед подачей нарезать на порционные кусочки.

Совет: вкусно будет, если использовать розмарин. Его не нужно полностью заменять, но несколько веточек вместе с укропом нашинковать можно.

Рулет из лаваша с лососем и огурцом

Огурец придает рулету сочности, да и его яркий зеленый цвет выглядит очень аппетитно. Со сливочным сыром и рыбой он напоминает знаменитые роллы «Филадельфия».

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 181 калория.

Как приготовить:

Листы лаваша не должны быть большими. Можно купить один лист и просто разрезать его пополам.
Половиной всего сливочного сыра смазать листы.
Вымыть огурец и разрезать его пополам вдоль, затем еще раз так же. Получатся длинные четвертинки.
Эти дольки нужно разложить по листу в шахматном порядке. Если огурец достался большой, можно использовать не все дольки. В идеале между ними должен быть зазор в 4 см с каждой стороны.
Лосось нарезать тонкими слайсами. Эти кусочки нужно положить в зазоры между огурцами.
Аккуратно свернуть все в рулет. Затем острым ножом разрезать его на несколько одинаковых частей.
Перевернуть их и поставить на тарелку. Дать пропитаться пять минут. Сверху ложкой по желанию можно аккуратно положить еще сливочный сыр. Еще можно украсить зеленью.

Совет: красиво можно выложить остатки сливочного сыра при помощи кондитерского шприца. Насадку можно брать любую, не слишком большую.

Рулет из лаваша с консервированной горбушей

Этот рецепт самый сытный, ведь в него добавляется не только рыба, но и майонез, и сыр с яйцами. Это что-то среднее между закуской и салатом, но в оригинальной подаче.

Сколько по времени – 4 часа.

Какова калорийность – 300 калорий.

Как приготовить:

Яйца поставить вариться вкрутую. На это уходит около двенадцати минут. Затем их нужно облить ледяной водой, очистить скорлупу.
Банку с горбушей открыть и слить всю жидкость, она не понадобится. Саму рыбу вытащить на тарелку и хорошенько размять вилкой.
Остывшие яйца растереть вилкой на другой тарелке. Не должно быть крупных кусочков. Можно просто их мелко натереть.
Сыр крупно натереть. Можно брать и российский, и голландский, и пармезан, и грюйер – кому как нравится.
Мелко порубить вымытый укроп и смешать его с майонезом в отдельной емкости.
Взять один лаваш и смазать его третью всей майонезной массы.
Сверху по всей поверхности равномерно распределить рыбу.
Взять второй лист лаваша и покрыть им рыбу. Сверху смазать еще частью белого соуса.
Далее точно так же равномерно нанести все яйца.
Снова разложить уже третий лаваш, смазать его остатками майонеза и присыпать сыром по всей поверхности.
Плотно и осторожно свернуть все слои в один лаваш. Можно завернуть в пленку. Отправить в холодильник минимум на три часа.
При подаче нарезать на небольшие кольца и подавать как закуску на красивом блюде.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром. С крабовыми палочками, сыром и чесноком

Рулет из армянского лаваша с крабово-сырной начинкой, немного острой благодаря чесночной нотке — один из самых популярных вариантов данной закуски.

Видео Рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром - простой

Лаваш с красной рыбой и плавленым сыром и огурцом. Рулет лаваш с красной рыбой и огурцом: фото рецепт в домашних условиях

Рулеты из лаваша стали очень популярны не только в качестве быстрого перекуса, но и как полноценное блюдо на торжественные столы. Данную закуску можно сделать изысканной, если добавить в состав начинки красную рыбу. В качестве этого подойдет любая красная рыба — лось, семга или форель.

Рулет лаваш с красной рыбой и огурцом на праздничный стол: рецепт в домашних условиях

Лаваш с такой начинкой получается деликатесным блюдом, очень вкусным и полезным. Еще одним достоинством является элементарность приготовления, блюдо создается достаточно быстро и просто, главное, после приготовления дать ему настояться в холодильнике, чтобы лаваш полностью пропитался начинкой.

Ингредиенты

Что необходимо:

1 лист тонкого лаваша;
220 грамм филе красной рыбы;
1 свежий огурец;
1 плавленый сырок;
2 яйца;
пучок зеленого лука;
2-3 столовые ложки майонеза.

Как приготовить праздничный рулет с семгой и огурцом

Пошаговый рецепт рулета:

Уложите на рабочую поверхность развернутый лист тонкого лаваша, сверху нанесите слой майонеза, равномерно распределите его ложкой по всему периметру, уделяя особое внимание краям.

Предварительно отварите яйца до крутого состояния, полностью охладите их, соскоблите верхний слой. Очищенные яйца измельчите теркой с мелкими отверстиями, полученной стружкой покройте пласт лаваша.

Мягкий сырок освободите от обвертки, натрите на терке, уложите сверху на яичный слой, одинаково распределяя сыр по поверхности лаваша.

Перья зеленого лука вымойте, промокните полотенцем, нашинкуйте кольцами, присыпьте ими начинку лаваша.

Огурец ополосните, измельчите с помощью терки или тонко нарежьте ножом. Следующий слой сделайте из полосок огурца.

Далее уложите отдельные небольшие ленты красной рыбы. Если рыба не очень соленая, весь состав можете немного присыпать солью.

Лаваш с начинкой сверните в плотный рулет. Делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить его целостность. Рулет обмотайте пищевой пленкой со всех сторон, не оставляя просветов. Затем загрузите его в холодильник не менее, чем на 12 часов.

После нарежьте рулет на порционные куски.

Рулет из лаваша с горбушей и сыром. Рулет из лаваша с лососем и сыром

Легко и быстро готовится рулет из лаваша с сыром. Рыбу можно дополнить соусом, зеленью и сливочным сыром. Дайте закуске пропитаться и полежать в холодильнике пару часов, так рулет легче порежется и будет гораздо вкуснее. Еще можно блюдо положить под гриль в духовку или СВЧ на 3-4 минуты, чтобы получилась хрустящая оболочка.

Ингредиенты:

лосось – 200 г;
сливочный сыр – 100 г;
укроп – 20 г;
чесночный соус – 20 г.

Приготовление

Промажьте лист лаваша сыром.
Распределите рыбу, смажьте соусом.
Притрусите укропом, сверните рулет.

Рулет из лаваша с сайрой и плавленым сыром.

Готовлю рулет из лаваша с сайрой , да и с любой другой консервированной рыбой, довольно давно. Он всегда присутствует на праздничном столе и расходится одним из первых. Рецепт довольно распространенный, но я не могу не разместить его в своей кулинарной книге.

Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:

1-3 листа армянского лаваша (зависит от размеров лаваша),
1 банка консервированной сайры или любой другой рыбы,
3 яйца,
100 грамм сыра или по вкусу,
2 зубчика чеснока или по вкусу,
зелень (я обычно беру укроп и петрушку),
майонез.

Рецепт приготовления вкусного рулета из лаваша с сайрой.

Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Зелень моем, стряхиваем лишнюю воду и мелко рубим. В чашке смешиваем чеснок, рубленую зелень и майонез.

Яйца варим, чистим и трем на крупной терке. С сайры сливаем жидкость и вилкой разминаем рыбу. Сыр трем на мелкой терке.

Расстилаем лист лаваша на столе. Если у Вас 2 не очень длинных лаваша, то их можно наложить один на другой, а если 3 небольших лаваша, то их лучше складывать один на другой, чередуя с начинкой. У меня был 1 длинный лаваш для рулетов.

Смазываем лаваш смесью майонеза, чеснока и зелени.

Визуально делим лаваш на три части. Справа кладем размятую сайру, в центре натертое яйцо, слева натертый сыр.

Скатываем лаваш в тугой рулет справа налево (рыба должна оказаться в центре рулета).

Кладем рулет из лаваша в целлофан и убираем в холодильник на 30-60 минут, можно дольше.

Перед подачей на стол рулет нарезаем тонкими кусочками и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с консервой и плавленым сыром. Рулет с сыром и консервами

Такая закуска готовится из следующих продуктов:

300 г консервированной рыбы;
2 яйца (куриные);
100 г плавленого сыра;
100 г пекинской капусты;
70 г майонеза;
3 зубчика чеснока небольшого размера;
2 лаваша.

Приготовить это блюдо можно по инструкции.

Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и пленки, а затем натрите на крупной терке.
Плавленый сырок положите ненадолго в морозильную камеру, чтобы он застыл.
После этого натрите его так же, как яйца.
Очистите от шелухи чеснок, пропустите его через пресс или мелкую терку и смешайте с майонезом.
Из рыбных консервов сделайте однородную массу, тщательно размяв ее вилкой.
Капусту промойте и мелко нашинкуйте, при необходимости ее можно помять в руках.
Разверните 1 лаваш на ровной поверхности и нанесите тонким слоем майонез.
Посыпьте его сверху плавленым сыром и выложите часть капусты.
2 лаваш поместите поверх начинки первого и плотно прижмите его.
Поверх него поместите консервированную рыбную массу, посыпьте яйцами и доложите остатки капусты.
После этого аккуратно сверните все и поместите в холодильник.

Затем его можно нарезать на небольшие рулетики.

Рулет с плавленым сыром, консервированной рыбой и капустой.

Для таких закусок лучше всего подходит сайра, горбуша и сардины. Хотя на самом деле начинку можно сделать любую. Некоторые люди добавляют маринованный болгарский перец, морковь по-корейски, свежие огурцы и даже помидоры.

Рулет из лаваша с рыбой в духовке. Короткое описание

Привет всем. Сегодня сделаем отличное блюдо для перекуса — рыба в лаваше запеченная в духовке, рецепт можете увидеть под описанием.

Любая умелая хозяйка, даже, из самых обычных продуктов может сообразить настоящий и необычный кулинарный шедевр. К примеру, возьмем ту же рыбу, при том, совершенно любую. Её можно приготовить, совершенно, разными способами, например:

Рыбные котлеты с начинкой
Рыбное суфле в духовке
Плов из рыбы
Рыбные тефтели в духовке
Рыба запеченная с овощами и сыром

И ещё, много вкуснейших рецептов из этого замечательного продукта, вы можете найти у нас в категории « Рыбные блюда ».

Сегодня же, речь пойдет о рыбе в лаваше запеченной в духовке – оригинальное, вкусное и полезной блюдо.

Рыбку, желательно, брать ту, в которой мало косточек, чтобы легче было филе от них освободить.

Лаваш, пусть будет тонкий , так он лучше пропечется, и начинка будет казаться ещё сочнее. Хотя, благодаря помидорам, луку, лимонному соку и сметанному соусу, блюдо и так получится, достаточно, сочным, в независимости, какую рыбу вы будете использовать.

Я, например, для этого рецепта, люблю задействовать скумбрию (уж, больно вкусная закуска с этой рыбкой получается).

Рыба в лаваше запеченная в духовке – это отменный вариант быстрого приготовления семейного и сытного ужина. К такому блюду, даже гарнир необязателен, тем более, что в состав этого рецепта уже входят овощи.

Приготовьте заранее все продукты, которые пригодятся для этого рецепта, чтобы не приходилось прерывать весь процесс готовки, убедитесь, что у вас всё в наличии, только тогда приступайте.

Вот теперь, у вас по-настоящему, получится полезная и вкуснющая рыба в лаваше запеченная в духовке.

Вы как только откусите разок, сразу почувствуете необыкновенное удовольствие от такого бесподобного вкуса.

С уважением, Домашний повар .

Рулет из лаваша из красной рыбы. Рулетики из лаваша с красной рыбой и яйцом

Эти аппетитные рулетики займут главенствующее место на праздничном столе.

Состав:

1 лист армянского лаваша;
150 г соленого лосося;
3 вареных яйца;
150 г голландского сыра;
150 г легкого майонеза;
15 г свежей петрушки.

Этапы готовки.

Армянскую лепешку разворачивают и щедро смазывают майонезом.
Яйца мелко натирают и равномерно раскладывают на лаваше.
Выкладывают мелко нарезанное филе лосося.
Сверху натирают сыр и насыпают рубленую петрушку.
Лепешку плотно скручивают рулетом, помещают в упаковочную пленку и кладут в холодное место на 1,5 часа.
Блюдо подают, разрезав на небольшие рулетики.

Совет: купленный заранее лаваш можно завернуть в 2 слоя полотенца, чтобы не дать ему засохнуть.

Рулет из лаваша с морковью по-корейски. Лаваш с корейской морковкой и сыром

Добавить в книгу рецептов
Версия для печати
Нашли ошибку в рецепте?

Этот аппетитный и яркий рулет с острой морковью и пряным сыром станет фаворитом стола!

Пошаговый рецепт с фото

Рулеты из лаваша - прекрасная закуска для любых застолий, начиная от домашних обедов и заканчивая банкетами. Их можно приготовить очень сытными - с ветчиной, консервами, крабовыми палочками, или лёгкими - с овощами, маринованными огурцами, зеленью и др.

Сегодня готовим лаваш с корейской морковкой и сыром. Рулет получается очень самодостаточным, лёгким и вместе с тем насыщающим. Постный лаваш гармонично объединяет в одно целое пряную острую морковку с зеленым луком и сыром. Такой рулет хорошо подать в начале трапезы, для возбуждения аппетита.

Подготовим продукты для лаваша с корейской морковью и сыром. Морковку можно приготовить самой или купить в магазине. Лук помоем и стряхнем влагу.

Лаваш разрежем пополам.

Для начинки натрем сыр на мелкой тёрке и смешаем с майонезом.

Зелёный лук мелко нарежем.

Одну половину лаваша намажем сыром с майонезом.

Сверху кладём вторую половину лаваша и на неё раскладываем острую морковку.

Посыпаем нарезанным зелёным луком.

Аккуратно и туго сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку. Отправляем в холодильник на часок.

Нарезаем лаваш с корейской морковкой и сыром на удобные кусочки. Я нарезаю, не снимая плёнку. Она потом легко снимается, зато рулет не сильно мнётся и руки чистые.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками

Если вы как раз ищите несложные и сытные закуски, чтобы разнообразить стол, тогда с радостью расскажу, как приготовить рулеты из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью.

описание приготовления:

это отличный вариант закуски, так как в качестве начинки, кроме собственно крабовых палочек, в рулет можно использовать листья салата, плавленый сыр, отварной рис и даже консервированные грибочки, например. такой рулетик можно взять с собой на работу или пикник.

Ингредиенты:

Лаваш — 3 Штуки
Крабовые палочки — 200 Грамм
Сыр — 50 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Зелень — 1 Пучок
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Майонез — 1 По вкусу
Соль — 1 По вкусу
Кетчуп — 1 По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Рулеты из лаваша с крабовыми палочками"

1. Вот такой достаточно простой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить рулеты из лаваша с крабовыми палочками в домашних условиях.

2. Яйца предварительно отварите вкрутую, остудите и очистите. Натрите на мелкую терку вместе с сыром и крабовыми палочками. Пропустите через пресс чеснок. Измельчите зелень. В качестве соуса в данном случае используется майонез с кетчупом — вариант на скорую руку.

3. Аккуратно разверните лаваш, смажьте тонким слоем соуса и присыпьте зеленью. В данном случае это укроп.

4. Накройте вторым листом лаваша. Снова положите немного соуса и крабовые палочки ровным слоем.

5. Теперь следующий лист. Смажьте его соусом и присыпьте яйцом с сыром и чесноком.

6. Плотно сверните рулетом.

7. Подготовьте сложенный вдвое лист фольги. Выложите туда рулет и плотно заверните.

8. Уберите в холодильник, чтобы он как следует пропитался, часа на 2-3. После аккуратно разверните, нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу.